先日、神奈川県の相模原より「相模灘さがみなだ」醸造元の久保田晃専務がご来店になりました~!!
久保田専務は杜氏としてご活躍されています
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お話によると、相模灘の仕込水はやや硬水で、キレがあるので、うまく味を出していくことが極意だそうです。
確かに、味があってキレがある!!その通りの味わいなんですよね~!!
人柄が良く、造りに対して真面目な方でしたので、とても共感がもてます~♪
このときに久保田専務からご紹介があった、新商品「相模灘 豊潤辛口生」が、入荷になりましたのでご案内致しま~す(^^)!
甘くもあり、辛くもあり、旨くてキレの良い酒質のお酒!!こんなお酒があるんですね~
美山錦を使用して醸す豊潤辛口酒!個人的に大好きなお酒です!!料理との相性の幅も広そうだし・・・!コストパフォーマンスも良いでしょ
試飲もやっておりますので、是非お試しくださ~い
1.8L 2500円 720ml 1250円
その他、相模灘 純米吟醸美山錦生 1.8L 2900円 も入荷です☆
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げますm(_ _)m