岩手県から、酉与右衛門の山廃純米美山錦無濾過生原酒が入荷しました。
華やかな香りではありませんが、複雑で奥行きのある深い香りです。
まだまだ、味が乗ってきそうな、酒質に何か秘めたものを感じます!!
開けると、「ボン!」っと元気いっぱいガスが絡んでいます!
通常の純米美山錦生原酒とはまた一味ちがう味わいをお楽しみください♫
1.8L 3465円
高知県の有光酒造さんより
◎安芸虎 純米山田錦60%無濾過生原酒 1.8L 2940円 720ml 1470円
メロンやマスカットのような、華やかな果実風味が広がり、安芸虎節が炸裂します(笑)!!
うまいですね~!有光酒造さんの個性が光る自信作です!!
◎安芸虎 山田錦80%生原酒 1.8L 2898円
お米をあまり磨かず、旨みとキレのバランスを整えて仕込まれたお酒です!
精米は、磨けば良いというものでもありません。磨かないメリットは、お米本来のたくましい味が表現できる!ということですね。
飲みごたえのある旨口純米酒です。