〇綿屋 特別純米トヨニシキ生原酒
金の井酒造 宮城県
1.8L 3905円(税込)
720ml 2013円(税込)
酒米に宮城県栗原市一迫長崎産の「トヨニシキ」を使用し、60%精米で丁寧に仕込んだ特別純米生原酒!
香りは金柑やオレンジなどの柑橘系果実、サワークリームのような爽やかな乳製品の香りが心地良いです。
口に含むと、艶やかな旨味・酸味が口中に広がり、その後辛さの波が打ち寄せて後口を引き締めます。
飲みごたえのある旨口酒!という印象で、ぜひお食事と共に!で真価を発揮してくれそうなお酒です!
【相性の良さそうな料理】
チキン南蛮(クックパドより紹介)
タルタルソースとも合いそうです!
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https://cookpad.com/recipe/7713811