綾菊酒造の限定流通ブランド！！
「国重」の季節限定酒入荷しています(#^.^#)
〇国重 純米吟醸しぼりたて無濾過生原酒
綾菊酒造 香川県
1.8L 3400円（外税） 720ml 1700円（外税）
地元綾川町山田地区の限定した田で地元の農業法人と有志で田植え稲刈りを行って栽培した
「オオセト」醸した限定純米吟醸生原酒です。
今年はコロナ渦で叶いませんでしたが、皆の思いが詰まった特別なお酒です。
香りは青りんごやライチのような甘酸っぱい果実香
口に含むとジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、味わいの後半あたりでシャープな酸が
後口をスッキリ切らしていきます。
【相性の良さそうな料理】
本しめじのバターポン酢炒め（クックパッドより引用）
↓
https://cookpad.com/recipe/5967632
〇国重 特別純米別囲い火入
綾菊酒造 香川県
1.8L 2400円（外税） 720ml 1200円（外税）
香り穏やか、蒸したてのお米の香り、ほのかにニッキ飴のような甘い香りを感じます。
今年は味の乗りがよく、軽やかでこなれた旨みが程よい酸と共に綺麗に広がっていきます。
後口のほろ苦さが全体をサッパリとした心地よい気持ちにさせてくれます！
【相性の良さそうな料理】
野菜のポトフ（クックパッドより引用）
↓
https://cookpad.com/recipe/6410378
