ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
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寒紅梅入荷中です!

2022-04-06 18:26:01 | 入荷情報

 

 

ジューシー系の寒紅梅2種入荷していますのでご案内致します!

 

 

〇寒紅梅 純米キンセ15度生酒

寒紅梅酒造 三重県

1.8L 2970円(外税)

720ml 1485円(外税)

QUINCE(キンセ)とはスペイン語で15の意味

アルコール度数15度台に仕上げた、軽快にしてフレッシュジューシーな純米生酒です。

開栓するとき「スポンッ」と勢いよく音がしてちょっとびっくりしますが、チリチリと舌に絡むガス感が何とも気持ちいいです!!

香りは、青りんごや白ぶどうのような爽やかな果実香。

味わいは、口に含んだ瞬間の立ち上がり良く、艶っ艶な果実味がキューンッと口中を駆けていきます。

アルコール度数が15度には思えないほどの満足感!!

しかも15度ならではのサッと切れる!軽快さ!!素晴らしい!!

 

【相性の良さそうな料理】

ネギ塩チキン(クックパッドより引用)

  ↓

https://cookpad.com/recipe/6504987

 

 

 

〇寒紅梅 純米吟醸雄町生酒

寒紅梅酒造 三重県

1.8L 3886円(外税)

720ml 1958円(外税)

こちらのお酒も開栓時「スポンッ」と元気いっぱいの音が鳴ります!!

香りはブルーベリーやラズベリーなどのベリー系、グレープジュースなどの果実香を感じます。

味わいは、お米とは思えないくらいジューシーな酸、果実味豊富な甘みが艶やかに広がります。

甘味は果物系ですので、決して甘ったるいわけではなく、軽快な酸で切らしていきます。

完成度の高い、酒単体でとてもインパクトのある美味しさを感じて頂けます!

 

【相性の良さそうな料理】

コーンビーフポテサラ(クックパッドより引用)

   ↓

https://cookpad.com/recipe/6885907

 

 

 

 



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