母親のデイサービスの日程や家の用事の都合で、木曜にラーメンに行ける日が多いのです。
ところが近所の二郎は木曜定休が多くて、「野猿に行くしかない」うれしい選択。
口開けに大抵行くので店主も顔を覚えてくれたみたい。
普通の小しか頼まないので目立たないけど、良く通う(変な)おじさんだもんね。
いつもニンニクの量で悩むので、普通に「ニンニク!」にして野菜はいじらず。
豚が顔出す良い絵であります。
ひっくり返して豚を全部出して胡椒振っていただきます。
ややカタメの香り立つ麺、微乳化で甘辛だけどキリっとしたスープ、ホクホクの豚。
旨い。
しょっちゅう食べているので、毎回同じにならない様に感想を考えるのだけど、
毎回安定のテイストなんだからコメントを変えるのは難しい。
食レポは他の方の記事を見方が良いと思います。
ご馳走様でした。