実家の方にしばらく居ようと思い、電車で行きました。
１０ケ月ぶりの訪問。
営業時間と椅子の数を減らしているようですが、他は特に工夫しているようには見受けられません。
某サイトの「野菜増しは危険」というアドバイスを忘れ、頼んでしまいました。
店主がちっさい声で「野菜増し」と範唱していたのが今にしてみれば不気味。
他の人は誰も「増し」を頼んでいなかったのを変と思わないのか。
久しぶり・・・・。
コップと比べると、高さと「詰め方」がわかります。
レンゲはありますが、ひっくり返せそうもありません。
肉の高さくらいまでの野菜をスープに浸けて食べて、標高落としてから徐に
麺は二郎では普通のやや平打ちの麺。スープをよく吸って程よいしょっぱさ。
豚は小ぶりに見えますが、厚く柔らかでいい感じでした。
ご馳走様でした。
