混んでます。
脂がデフォで載ります。
「全部普通」と言うチョット屈辱的?なオーダー。
豚大きいです。
店の中で製麺してはいないけど、明らかに「生麺」。
美味しいと思いました。
ご馳走さまでした。
混んでます。
脂がデフォで載ります。
「全部普通」と言うチョット屈辱的?なオーダー。
豚大きいです。
店の中で製麺してはいないけど、明らかに「生麺」。
美味しいと思いました。
ご馳走さまでした。
昼過ぎくらいまで雨降りだったので、遠出計画はキャンセル。
高田馬場に麺喰いと山ギアチェックに行ってきました。
道具は(アウトレットもいきましたが)欲しい物とか興味のある物とか特になかったので、サクッと終了。
お昼は先日の味噌ラーメン(恵比寿)の後、
永く頑張っている羅偉伝さんがやっているなら(失礼、申し訳ありません。)行こうと行ってみました。
見事営業中。入れ替わりの激しい馬場で7,8年頑張っているのは、なにかコンテンツが違う?
食券は迷わず「味噌」+「大」
出てきました。
卓上の一味を振ったけど、ニンニクがない?
個別に頼むのかな?とよく見ると小鉢の中に赤い練物が・・・。
豆板醤みたいデスけど、ニンニクの香り入っていました。
豚は箸でつまむと崩れるくらいの柔らかホクホク。
西村製麺みたいな半透明の「ゴム麺」。懐かしいなあ。
脂も表面に厚く張られてアツアツで中々食べれません。
美味しかったア。
炒飯を頼む一が多かったみたいだけど、これは次回平日(セットサービス)に頼むことにします。
ご馳走様でした。