新橋竹岡ラーメン「梅の家」に行ってきた

金曜日（21日）のお話

昼を会社の同僚と行ってきました。

経緯とかはわからないのですが、オーナーの女性らしき人とネパール人夫婦らしき二人でお店をやっていました。

もちろん竹岡式？もあるのですが、本場ネパール料理も売りのお店で、両方併記のラーメン屋さん・・・・。

私は、初訪問なので、デフォで、ラーメン中盛り(600円）を


相方は、野菜盛り（600円）を

高輪にある（あった？）お店しか行った事がないので、本場がどの様なテイストなのかわかりませんが、そことの比較でいうなら、甘じょっぱさは、同じでしたが、少しウスイなと感じました。

玉ねぎが効いて、おいしかったのですが、そんな感じ。

料理のオペレーションは全部彼がやっていたので、よくは、わかりませんが、山椒を入れるやゴマを入れるとおいしかったです。

ラーメン屋にナンを焼く炉（機械）を置いている変なお店で、ナンでもサフランライスでもカレーはいただけるようですが、近所には、本格インドカレーと、ジャパニーズカレー？で有名なお店があるので、「ネパールカレー？」はきびしいかな～。

でも、次回は、カレーに挑戦してみようと思います。

ごちそう様でした。