あきる野市 いし川 特製醬油 【20240702】

2回続けて振られていたお店にやっと行けました。

1回は休業日。2回目は「昼顔（夜・昼と同一店舗でお店が変わる）」というか、曜日で入れ替わる状態。

久し振りのお店は、かなりオペレーションも変わっていました。

特製醤油をお願いしましたが、常連さんポイ人の多くはつけ麺、油そば、丼物を食べていました。

変わらぬ丁寧で綺麗なつくり。

特製は煮玉子と肉ワンタンが付きます。

変わらず、美味しかったのですが、今日は特にスープが美味しかった。

血圧対策で「スープはレンゲ5杯まで」と自ら決めて永く食べれる様にしていますが、

禁を破ってしまいました。

隣の隣の客が丼を両手に持って、うまそうに飲み干していたのを見たせいもあります。（笑

ご馳走様でした。