西荻窪 麺尊RAGE 海老塩そば味玉【20220912】

自宅を出るのが遅くなり、西荻窪でランチタイムに。

人気店なのでダメ元で行ってみると、待ちベンチに座り切れる程でした。

待ち中に店員さんが、メニューを聞いて来ました。平日は(月曜)日替りの海老塩のみ。

軍鶏蕎麦食べたかったけど、しゃあない。味玉トッピング。

肉は鶏肉とその下に隠れているブタ🐷が1枚づつ

丁寧な美味しい作りです。

何かこの頃、赤玉葱が載るのが多い。彩りとしてもいいですね。

海老油良い香り。良いコク？

花屋さんか何かの居抜きだったのですかね。

お店スペースは半分くらいしか使っていません。

御馳走様でした。