麺尊RAGE 軍鶏そば やっと見つけたお洒落なお店 【20191016】

西荻窪にある有名店。

近場なので何回か向かったけど「見つけられず」に振られていました。

この垂れ幕？に気かつかないと、通りからは、「ラーメン屋」とはわかりません。

おしゃれな花屋さんか、喫茶店みたいな感じ。

そんなお店を居ぬきで半分改装した様に、奥の方でお店をやっています。

無化調の拘り、二郎の対局だな。

初訪問なので、一番上の軍鶏そばを・・・。（大盛がない(´;ω;｀)）

2杯ずつ麺上げしている丁寧なつくり。

ネギの下に肉が2種類。

スープのコクも良かったけど、アツアツの脂がうまかった。

麺は三河屋製麺のこだわり。

いつも行くお店の麺と外観や食感が違ったけど、いろいろな種類の麺づくり対応している？

メンマ、三つ葉の盛り方もそうですが、店主が外見に似合わず（失礼）丁寧です。

完飲ではないぞ！

（今朝の血圧は126/86/62でした。安心）

ご馳走様でした。