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三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

オセロゲーム

2022-03-13 | ◆日記・エッセイ・コラム
「ドミノ理論」為政者にとって民を愚にしておけば、世論など操作次第でいとも簡単にひっくり返すことが出来る。また日本人はそういう精神構造だとも思います。TV漬けだし。これからの路線は一段と反共路線が強くなることであることは変わりませんが、ひとたび事が起こるとオセロゲームのように一気にイケイケになります。日本の台湾統治について、或いは蒋介石の国民党から南京事件を経て、それに至る歴史は勉強しないと分かりま . . . 本文を読む

ウクライナ情勢が緊迫している

2022-03-13 | ◆日記・エッセイ・コラム
共産党は一党独裁だから自国民も大量に粛清してきました。我々、議会制民主主義とは絶対に相容れないのです。世界中で、ロシアによる一方的な侵略を許さないと抗議活動しているが、ウクライナは陥落寸前だ。ここに起きているのは、現実の戦い。殺し合いである。この厳しい時節にローマ教皇もロシア正教会も全く無力なのだ。唯物論の社会主義国に、宗教は力がない。この自由社会は、社会主義 共産主義とは絶対に分かり合える事は無 . . . 本文を読む

震災からの復興・・・

2022-03-13 | ◆受講者さんのコメント
震災からの復興がテレビやラジオで今日一日だけは話題になって取り上げられて活発な議論がなされているがよく考えれば日本は1945年に戦争に負けた時は一面焼け野原であったそれが昭和四十年頃には立派に立ち直り世界に羽ばたく工業国になりつつあった。神戸で言えば十年後の神戸はもう立派に復興していた。東北はどうだろう?色んな理由があるにせよ震災が起こらなくても、過疎化は進む経済は鈍化していたはずである、復興とい . . . 本文を読む

全世界で日本のコーヒー焙煎だけが間違っている。デタラメだ。

2022-03-13 | ◆正法焙煎眼蔵
ここでは書けない話が殆んどだ。前提から全く、世界の常識から逸脱している。恐ろしい話だ。海外から見れば判る。日本国内で最初から間違えたドアを開けた「カフェ坊」には死ぬまで判らないことがあります。一生騙されても判りませんけれど、まあいいでしょう。宗旨宗派が違うのは私は全然構いません。多くの方々は騙されてる方が実は幸せを感じているのです。何も頼らずに、独りで考えて生きる方が何倍も厳しいとも思います。」」 . . . 本文を読む

何故なのか        ②

2022-03-13 | ◇レバーマシン エスプレッソ
何故、核心を書かないか?■日本国内で関係各位にお話を聞くときに、【オフレコ】で、文章化する時は事前に了解を取ることを約束してお聞きしているからです。。だから、答えだけを書いています。だから私が書いてることは、真実です。■海外では各社工場や関係各位と話すことは、日本以外では誰でも知ってる常識です。エスプレッソマシンはどこのメーカーで同じ味に決まってます。「カフェ坊」がデタラメを流布して . . . 本文を読む

何故なのか?   ①

2022-03-13 | ◆正法焙煎眼蔵
何故、私は同じような事ばかり書いているのか?■ 実は、ここでは書けない事が多い。本当の事を全部書くと、余りに差し障りがあります。だから、書いてるのは、「おちゃらけ」程度ですね。■ 今 1キロ600円出せば、およそ、欠点豆が混入してる生豆などないわけです。これは正規ルートの仕入れです。通常、焙煎豆屋は、そんな豆は買いません。私も  . . . 本文を読む