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出発5分前に壊れる私の車 鳥取出張

2022-03-04 | ◆正法焙煎眼蔵
早朝から鳥取行きなのに壊れました。もう。今日と明日は中国地方です。ここ鳥取には有名な鳥取砂丘が有ります。それ以外に何が?駅にキオスクがあります。「キオスク」って何語から?っと駅のロビーで考えるだけで、鳥取の旅は楽しくなりませんか?私はなりません。駅に「シャミネ」というショッピングモールがあります。「シャミネ」とは鳥取の方言で「しょーもない」という意味ではないです。駅前に大丸百貨店が有ります。他に何 . . . 本文を読む

焙煎機は鋳鉄が最低条件です。

2022-03-04 | ◆正法焙煎眼蔵
■ コーヒー焙煎機の最低条件は「鋳鉄」で構成されているというのが最低条件ですので、世界中のメーカーはそうしてます。■ それがどういう意味なのか? 本当の焙煎が出来ないと未来永劫、理解は出来ない。「排気ダンパー」弄ってる人達には理解は出来ない。つまり9割には判らない。 . . . 本文を読む