近所で、アヤメのぐんせい（群生）
を ぐうぜん・見つけたので
うれしくなり
５月っぽい・おやつセットを
ようい（用意）してみました
みなもときっちょうあん（源吉兆庵）で 買いそろえた、
和菓子です🍡
これは「菖蒲餅（しょうぶもち）」
（クルミ入りの求肥菓子。・・わらび餅みたいなかんじです
）
こっちは、「茶仙峡（ちゃせんきょう）」
（豆入り抹茶ようかんです。冷やしたら美味しかった～
）
しかして
もっとも・こだわって
ようい（用意）したのは・・
こちらの、「ダマ入り冷抹茶」です
ダマがちょっと・のこっているお茶って
ほろほろした
粒子かん（感）が
あたらしく芽吹いてくる
草わかばに
似ているような・・
そんな気がする、から。
（って、こじつけましたが、単に、うちのチットが「ダマ入り抹茶」が好きなので、、完全にかきまぜなかったんです
なんなんでしょうね～。。🐻
昔、茶道教室でも「もっとしっかりかきまぜて
」って、毎回注意されてましたが、全く改まりませんでしたね、チット・・
）
みどりのきせつ（季節）のティータイムでした～
チェックチェック
今度デパ地下に行ったら買ってこようっと
和菓子大好きです。
源吉兆庵〜成田空港にあって それもゲート近くに！。そちらを通るたびにこれから海外へ行くんだ＼(^o^)／と気持ち上がって 少し買ってました。
今は営業されていないかなあー？
まあ❗おつかれのところ、すみません🐻💦⤵️
かずちゃん地方は伝統と格式のある和菓子やさんが多すぎて、みなもときっちょうあんのつけ入るスキはあるのかな？って気もしますが、、
どこのお店も今はステキな和菓子を売り出していて、目移りしますね👀🎵
クリンより🍵✨
きっちょうあん、海外進出もしていたりして✈️✨けっこう攻めていますよね‼️
成田をおさえていましたか、、👉
けいこさま、これから海外に行く時に荷物ふやすって⤵️・・さすがです💎✨✨✨
うちのチットなんて「軽装」をきわめすぎて、、
ハワイ一週間とかだと、スーツケースも持って行かないくらい、持ち物けずってます👜👩✈️🌺
(お土産も買って来やがらないんですよねえ、、その場合。)
クリンより🐻☁️
菖蒲餅のパッケージ、一瞬本物のお花と
見間違えました。
とてもしゃれた包み紙ですね。
田舎の和菓子屋では、見かけないモダンさです。
みなもときっちょうあんは、そんなにしきい(敷居)の高いお店じゃないので、クリン家の近くのショッピングセンターにも入っているんだよ🌈✨
でもなんか、いつもちょっと食べてみたくなるような、気のきいたお菓子がおいてあります🍀✨
うちのチット、また忙しくなりはじめて・・今日も一日中部屋でパソコンしていたので、クリン🐻おやつに買って来てあげました🍀🍀
クリンより🍵✨
抹茶はお湯で茶筅でたてるものだと先入観があるけれど、冷茶で飲むのですね。甘いグリーンティーならよく使いますが。
真似してみようかなと思うけど、絶対にだまになるなぁ････。
冷蔵庫で、緑茶の水出しが最高です。滅多にないけど、玉露の水出しは最高です。
ちゃぐままさまぁ～🐻🍵✨🍀🍀🍀
抹茶をお湯でといたものに、氷を入れているんです💎💎💎もちろん茶せんを使って立てたやつにですよ🌀
チットいわく「抹茶は温かいのより冷たいほうが美味しいわ。温かいのだって、あんなに混ぜるから冷えてしまって、飲む頃には大抵ぬるいじゃないの。」だそうです👩
気を取り直して・・と🐻💡
水出し冷茶🍀美味しいですよね～✨✨✨甘味がさいこうです⤴️✨✨
「玉露」、しばらく飲んでいないけど、お茶屋さんをのぞきに行きたい季せつですね🍀
クリンより🍵✨
涼しげなお茶と和菓子たち・・！
美味しそう！！
アヤメの花も、久しぶりに見ました。
沖縄で見た覚えがないので、栽培・自生はしてないかもですね。
ダマの残った抹茶も、美味しそうです。
やはり沖縄には「和」の感じが希薄です。
まあ、「琉球（レキオ）」も悪くはないのですが。
(｡･_･｡)ﾉ
私にも真似できそうです。
泡を立てないで混ぜる・・・ということですね。納得、納得。
高級和菓子はないけど、手抜きおはぎと組み合わせます。
明日か楽しみ!