や○や考

昨日は「どこにお酒を仕入れに行くか」
についてもずーっと考えておりました（爆）
と言っても知っている酒屋は限られているのでねぇ。
K内屋かYまやだな、と。
K内屋は品揃えは良いけど、同じものならYまやの方が安いんです、確か。
そして、K内屋は洋酒の品揃えはイマイチだったかな？と。
　　
　　　　　　　　　　　　　

Yまやに行くとして、新宿にするか池袋にするか…
新宿は駅から遠い…けど、1本で帰れるのは便利。
池袋は駅からは近い…けど、酒瓶抱えて電車の乗り換えは大変。
でもお店の雰囲気的には池袋の方が…
いや、それなら赤坂の方が…
（どんだけYまや好き？＜爆＞）

散々迷って、結局交通の便を取って新宿に行ってきました。
が。
新宿店は洋酒の品揃えはイマイチですねぇ。
シードルとかも無かったし。
タイミングによるのかなぁ。
あと、バーボンに関して言えば、瓶がホコリまみれ
ラベルを見ようと何本か手に取っていると、
いやぁな感じに汚れてしまいました。
たまにはモップをかけませんか？

ホコリまみれのボトルをレジへ持って行き、
拭いてくれるかなぁ…と期待してみたのですが、
そのまま袋に入れてくれました

何となぁく、お店の雰囲気もわくわくする感じがなくて、
これなら赤坂に行けば良かったな…などと思ったのでした。
同じお店でも、店舗によって随分違うものですねぇ。
ま、当然といえば当然なのでしょうが。

ちなみに、マッカラン12Yは3280円でした！
知ってる中では最安値かも？！

今年はこれで漬けることにしました。

　Evan Williams　Black Label

バーボンです。
2種類あって、度数の高い方（43度）を買ってきました。
成田空港からの帰り道、ずーっとあれやこれや想像を巡らせて、
バーボンなら意外と合うのではないか、と。
あと、お値段がお手頃（笑）
こちら、1L瓶なので2本でOKです

初めてできたお気に入りのバーは、
バーボンをあれこれ置いているお店でした。
この銘柄も記憶にはあったのですが、
好んで飲んでいたのは他の銘柄だったので、味の記憶がなく。。。
ちょっと名前の似ているEzra Blooksは
苦手だった記憶があるのですが、これはどうだったかなぁ…と
店内を行ったり来たりして、散々迷って、よし！と決めてきました。

帰ってきて1口飲んでみたのですが、
割と甘味が強いですね。
で、ちょっとクセがあります。
このクセが吉と出るか凶と出るか…
とりあえず砂糖は800ｇにしておきました。
今日、去年の分を飲んでみて、場合によっては砂糖を追加しようかと。
先に飲んでから漬ければいいのにねぇ
「思い立ったら吉日」が座右の銘なので、ダメなんです（笑）
さてさて、どのような梅酒に出来上がるか、
来年を楽しみに待つことにします

　　　　　　　　　　　　　

他にも色々試してみたいのですが、今興味があるのは赤ワイン。
でも14度じゃ熟成に時間がかかりそうですよね。
それなら、赤ワインとハードリカーをブレンドすれば良いのでは？
などと思ったのですが、どうなのでしょう？
赤ワインに合うスピリッツというと…ジン？ウォッカ？
…合うかなぁ？？
などなど、妄想は広がる一方です。
いっそ小さい瓶にレシピを変えて作ってみようか、とか。

はぁ～。
楽しいなぁ～