ゆんのひとり言

~お酒とお芝居と歌とスイーツをこよなく愛するゆんの日記~

朝バナナ

2008-06-18 14:54:11 | Weblog
ダイエット、というのがあるみたいですね。
この前、新聞の全面広告で知りまして。
本を読んではいないのですが、
朝ごはんをバナナにすればいいのね?と。
電子レンジが壊れている我が家では便利ではないか
ってことで試してみました。

                        

…1週間で止めました。
かえって調子が悪いんですもん(爆)
やっぱりお米が体質に合うようです。
水分を直接摂取するよりも、
食品に含まれる水分を摂取するのが大事らしいですね?
朝はご飯ですよ、ご飯
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黒糖入りました!

2008-06-18 12:48:27 | お家でお酒♪
昨日、黒糖を買ってきて、バーボン梅酒に追加してみました。
黒糖はか~なり甘味が強いので、150gほど。
これで梅1kg、バーボン1.9L、氷砂糖800g、黒糖150g
というレシピで漬けたことになります。

                     

どうしてバーボンの量が中途半端かというと、
レシピ通り1.8Lにしようと200ml取り分けて、
その分を瓶に戻そうとしてこぼしてしまいまして
中途半端に残すくらいなら入れちゃえ!
ってことで、約1.9Lかな~と(笑)

今年も砂糖の溶けが早いです。
既に半分以上溶けてます。
で、バーボンの中から梅の香りがほのかにして、
既に良い感じになりそうな予感
さ~て、どんな味に仕上がりますか。。。
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