既に週も明けて火曜ですが、気にしません(笑)
順番に、土曜の飲み報告からスタートです
いつものお店の新店舗が渋谷にOpenすることになり、
吉祥寺の店長さんが渋谷へ移動なさることに。
土曜日が吉祥寺での最終日ということで、
覗いてきました。
MAX4杯と心に決めて
そういえば店長さんに何か作ってもらったことって、
あったような、ないような・・・と思い、
ビールではなくモヒートをオーダー。
ミントのスッキリした香りは、暑い季節にピッタリですね~
ストローは2本使って飲んだ方が良いのか、
1本だけで良いのか、試行錯誤しながら飲み干し、モルトへ。
「GLEN ELGIN」16Y 1991 COOPER'S CHOICE
スペイサイドで加水です。
華やかな甘い香り。
16Yにしてはやや淡い色。
まろやかな口当たりで、甘味の後刺激が立ってくる。
麦っぽい、ナッツのような?甘味。
バランスのよい、ウイスキー!って感じの味わい。
フィニッシュは甘い余韻がかなり長く残る。
「BEN NEVIS」11Y 1997 JACK&JACK
ハイランドでカスクです。
309本のみボトリングされたもの。
色は11Yにしてはやや濃いめ。
酸味を感じる香り。
口当たりはまろやかで、柑橘系の酸味と甘味を感じる。
フィニッシュも甘い樽の余韻がかなり残る。
このシリーズ、犬のマークが可愛いのですが、
裏がもっと可愛いの
糊面にわんこがいっぱい♪
この子、犬種は何かなぁ?
ジャック・ラッセル・テリア?
JACK&JACKだし、それっぽいですよね!
「LAPHROAIG」11Y 1996 JACK&JACK
アイラでこちらもカスク。
更に少ない215本のみのリリース。
妥当な色合い。
アイラらしい正露丸の香り。
刺激的な香りとは裏腹に、口当たりはまろやか。
刺激が強くなく飲み易い。
後から程よいピートの香りが立ってくる。
「CAOLILA」16Y 1991 DUN BHEAGAN
アイラで・・・カスク?
メドックワイン樽で熟成させたもの。
これ、お店のblogで紹介されたのを読んで、
飲んでみたいな~と思ってたんですよ。
そ~れな~のに~。
味がわ~から~ない~~~(爆)
いえ、記憶はしっかりあるんです。
MAX4杯って決めてましたし。
(モヒートはどこへいったの?)
ところがですねぇ。
ちょうどエアコンの風が直撃していたこともあって、
途中から鼻がぐずぐずになってしまいまして。
鼻が利かないと味も分らないですからねぇ。。。
まろやかな口当たりだったのは分ったのですけど。
うわー。
勿体無いことしちゃったなぁ~。
今度ちゃんと味が分る時にもう一度飲みたいなぁ~。
で、この日は翌日に備えて早々に退散。
まさか翌日、ご迷惑をおかけすることになろうとは・・・
続く。
順番に、土曜の飲み報告からスタートです
いつものお店の新店舗が渋谷にOpenすることになり、
吉祥寺の店長さんが渋谷へ移動なさることに。
土曜日が吉祥寺での最終日ということで、
覗いてきました。
MAX4杯と心に決めて
そういえば店長さんに何か作ってもらったことって、
あったような、ないような・・・と思い、
ビールではなくモヒートをオーダー。
ミントのスッキリした香りは、暑い季節にピッタリですね~
ストローは2本使って飲んだ方が良いのか、
1本だけで良いのか、試行錯誤しながら飲み干し、モルトへ。
「GLEN ELGIN」16Y 1991 COOPER'S CHOICE
スペイサイドで加水です。
華やかな甘い香り。
16Yにしてはやや淡い色。
まろやかな口当たりで、甘味の後刺激が立ってくる。
麦っぽい、ナッツのような?甘味。
バランスのよい、ウイスキー!って感じの味わい。
フィニッシュは甘い余韻がかなり長く残る。
「BEN NEVIS」11Y 1997 JACK&JACK
ハイランドでカスクです。
309本のみボトリングされたもの。
色は11Yにしてはやや濃いめ。
酸味を感じる香り。
口当たりはまろやかで、柑橘系の酸味と甘味を感じる。
フィニッシュも甘い樽の余韻がかなり残る。
このシリーズ、犬のマークが可愛いのですが、
裏がもっと可愛いの
糊面にわんこがいっぱい♪
この子、犬種は何かなぁ?
ジャック・ラッセル・テリア?
JACK&JACKだし、それっぽいですよね!
「LAPHROAIG」11Y 1996 JACK&JACK
アイラでこちらもカスク。
更に少ない215本のみのリリース。
妥当な色合い。
アイラらしい正露丸の香り。
刺激的な香りとは裏腹に、口当たりはまろやか。
刺激が強くなく飲み易い。
後から程よいピートの香りが立ってくる。
「CAOLILA」16Y 1991 DUN BHEAGAN
アイラで・・・カスク?
メドックワイン樽で熟成させたもの。
これ、お店のblogで紹介されたのを読んで、
飲んでみたいな~と思ってたんですよ。
そ~れな~のに~。
味がわ~から~ない~~~(爆)
いえ、記憶はしっかりあるんです。
MAX4杯って決めてましたし。
(モヒートはどこへいったの?)
ところがですねぇ。
ちょうどエアコンの風が直撃していたこともあって、
途中から鼻がぐずぐずになってしまいまして。
鼻が利かないと味も分らないですからねぇ。。。
まろやかな口当たりだったのは分ったのですけど。
うわー。
勿体無いことしちゃったなぁ~。
今度ちゃんと味が分る時にもう一度飲みたいなぁ~。
で、この日は翌日に備えて早々に退散。
まさか翌日、ご迷惑をおかけすることになろうとは・・・
続く。