そろそろ、更新の季節がやってきました。
蔵直ワインクラブのワインです。
Chateu Herve-Laroque 1998
珍しく、フランスです。
そして、98です。
引き渡しの時「98ですので、何かあればご連絡ください」
と言われました。
Merlot 100%で、アルコールは13%。
後ろのラベルが今と違うので、
むかーし仕入れたものなんだろうなー、などと。
濃度のあるルビー色ですが、
あんまり枯れた感じはありませんね。
香りもなめし革のような香りで、
こちらも枯れた感じがしません。
お味ですが、最初は口当たりが軽くて、
酸味とタンニンも少々、って感じでしたが、
徐々に開いてきました。
果実味があり、まだまだ酸もしっかり。
タンニンも舌に残ります。
本当に、これで98?と思うほど、元気なお味。
もっと寝かしておいてもいいかもね、な印象でした。
昨日は夜、送別会だったのでアップするヒマがありませんでした-。
夜、食べるから軽めにしようか…と
パスタでも食べようかとカフェに行ったのですが。
パスタ、軽めで980円なのです。
タコライスは780円。
そりゃ毎度タコライスを食べるわけです(笑)
昨日はちょっと味が濃かったですね…。
デザートはシフォンケーキ。
美味しくいただきました-。
夜の送別会は内輪でやったので楽しかったでっす♪
今後どうなるのか、不安ですけど…(*_*)