本日のランチ@ 新規オープン

なかなか長続きしない場所に、
讃岐うどん＆四国料理？のお店がオープンしました。
隣が鶏なので何度か外から覗いていたのですが
なーんか空いてるんですよね…
まぁうどん美味しそうだし、と行ってきました。

店内は右半分がテーブル席、左半分が座敷となっていて
外から見えるのは座敷なんです。
ランチだと、テーブルがいいですよね。
それで余計にガラガラに見えてるような…

オーダーしたのはしらすおろし丼＆かけうどんのセット。
とてもお上品な感じですね～♪
しらすおろし丼はご飯が酢飯じゃないのがＧＯＯＤ。
しらすの塩気があるので、お醤油はちょっとで大丈夫でした。

うどんのお汁は鰹もしっかり効いたお味。
関東風の醤油たっぷりではなく、鶏のお店のようなあっさり関西風でもなく。
これはこれで美味しかったです(o^o^o)

うどんはそれほど腰はなかったですね。
そこそこ柔らかめ。

いつでも入れそうなので、また来るかなーって感じです(^o^)v

Spring Yuzu Ale

増税前の駆け込みで、ひでじビールの季節限定ビールを
田中屋さんでゲットしてきました。



Ｓｐｒｉｎｇ　Ｙｕｚｕ　Ａｌｅ（宮崎ひでじビール）

今年最初の限定ビールですね、多分。
今年はどんなビールが出るかな～



原材料は大麦、大麦麦芽、柚子（宮崎県延岡市北川町産）、
ホップ、ビール酵母、行縢湧水で、アルコールは4.2％。
こちらの醸造所も延岡にあるので、
まさしく地元産の柚子使用ですね。

香りは、まさしく柚子！
すがすがしい柚子の酸味の中に、麦の香りも少々。
お味もサッパリ！
柚子のほのかな苦みと、麦の甘みとで
これはぐーびぐび飲めちゃうお味ですね。
甘くないので食事にも合うんじゃないかな。

早春、って感じのビールでした。
定番ビールもどこぞでタップで飲みたいな～♪