はこがゆく

~ フランスからモーリシャスへ ~

ムスタッシュ・ビストロ

2019-05-12 17:36:57 | モーリシャス:レストラン
じぃじがレストランでご馳走をしてくれるというので
お言葉に甘えて、ムスタッシュ・ビストロ(Moustache Bistro) に行った。

ムスタッシュ・ビストロはモーリシャス南西部の町、Tamarinにある
フレンチビストロ。ランチはなく、夕食時のみの営業。
店にはワインショップが併設されており、ワインショップで
好きなワインを選び抜栓料(200MRS=630円程度)を払うと
ビストロで食事しながら飲める仕組み。
リーズナブルにボトルワインが飲めるのが良い。

食事の前に軽く飲みたい場合はタパスが頼める。
今回はオリーブのタプナードとソーセージを注文。

メインの食事は数週間毎にメニューが変わるほか、
毎週「今週の一皿」がある。
献立はステーキ、魚のグリル、鴨のコンフィなど
フレンチビストロの典型的なメニューが並ぶ。
メインが700MRSから800MRS(2200円から2500円)位。
ボリュームと質を考えると妥当な値段。

子供用には一部の献立でハーフポーションも頼めるけれど
多くのメニューが胡椒とニンニクがかなり効いているので
苦手な場合は注文時に「少なめに」と頼んだほうがいい。

どの食事もちゃんとお店で作っている感じがするし、
付け合わせの野菜も新鮮な野菜を使っているのが
この店のいいところ。
加えて店の雰囲気も小洒落ているけどカジュアルなので
子連れでも全く問題ないのが助かる。

3世代でカジュアルフレンチを堪能。
みんな満腹。じぃじ、ありがとう。

ホテル利用の裏ワザ

2016-05-10 13:11:43 | モーリシャス:レストラン
パラディ ホテル&ゴルフ クラブにランチに行った。うちからは車で15分程度。
パラディは島の南西部、ル・モーン山(世界遺産)の近くにあるビーチコマー系のホテル。

ゴルフ場、スパ、複数のレストランを併設しているリゾートホテル。
ちなみにビーチコマー系で最高級に位置付けられているのが
各界の有名人(私でも知っているところでいうとシラク元大統領とか、
アラン・ドロンとか)も滞在しているロイヤル・パームホテル。
そこに比べるとパラディは規模が大きく、ファミリー向け。

こういうホテルに宿泊するのはワクワクするとはいえ、
なかなか高額なのでしょっちゅう行けるわけではない。
が、地元民の裏ワザ的活用法として、レストランを利用する、
という方法がある。

大抵のホテルのレストランは予め予約を入れれば
宿泊者以外でも利用可能。
さらに食事の後ホテルのプールを使ったり、
ビーチサイドでくつろいだりもできる。
食事の料金は割高感は否めないけど
ホテルの入場料込と考えれば悪くない。
ただホテルの敷地に入るだけでも入場料がいることを
考えると、食事をしたほうがおいしいし気分もいい。

食事のクオリティーを求めるなら
モーリシャスでももっといい場所はあるけど
うちの近所でちょっとリゾート気分を味わうにはいい。

モーリシャスのファーストフード

2014-11-09 16:39:01 | モーリシャス:レストラン
モーリシャスはヒンズー教徒が多数派なことと
イスラム教徒も多いことから、牛肉・豚肉を
食べない人も多い。

そんなこともあってか、多国で展開している
チェーンのファーストフード店としては
マクドナルドが島全体で2店舗しかない半面、
ケンタッキーフライドチキン(KFC)が沢山ある。
ショッピングモールに行けば必ずあると言ってもいい。
明らかにKFCの方が定番・主流な様子。

そんなこんなでKFC、10年振りぐらいに食べた。

星つきシェフのインド料理

2014-08-02 16:54:18 | モーリシャス:レストラン
セント・レジス・モーリシャスリゾートの
Simply Indiaというインド料理レストランに行く。

シェフはAtul Kochhar。インド系レストランで
初めて2ツ星を取得した人。
モーリシャスにはヨーロッパからの旅行客が多いお陰か
行くところに行けば星つきシェフの店もある。

伝統的なインド料理というものがどういうものか
語れるほど知っているわけではないけれど
洗練されたインド料理、という印象。
どの料理もかなりスパイスが効いている。
コースにしたのでかなりのボリューム。
次回はアラカルトにしようと思う。

子供用メニューにはインド料理でないものが
用意されていたし、幼児用のピュレも作ってくれるなど
子連れにも優しくて助かった。