はこがゆく

~ フランスからモーリシャスへ ~

本場ブルターニュをモーリシャスで

2016-05-31 10:39:10 | モーリシャス:食
ブルターニュはフランスの北西部にある地方。
かつては独立国だったが16世紀にフランスに併合された。
そんな背景もあってか、ブルターニュには独自の文化があり、
クレープも元はブルターニュの食べ物。

そんなブルターニュ出身の友人家族がうちに遊びに来た。
お招きした際に
「良かったらクレープつくってあげる。材料も道具も全部持っていくから。
お父さんに伝授されたプロ級のおいしいクレープなの。」
と言われた。人を招いたときに相手の方から「ごはんもってくる」
と言われたのは今回が初めて。でもとっても作りたそうだったので
お任せすることにした。
うちのHのクレープはかなりおいしいから、それよりしょぼくても
何にも言わないでおこう、と内心思いつつ。

そして当日、クレープ屋かと思うような、重くて大きいクレープ焼き器と
材料一式を持って友人がやってきた。

ブルターニュの人がクレープ焼き器を持ってるのって、大阪の人が
一家に一台たこ焼き器持っているのと似た感覚なんだろうな。

代々親から受け継がれたという、秘伝の方法で作るクレープ
(正確にはそば粉入りで塩味なのでガレット)。
なんだか、生地を広げる手つきもこなれている。
中の具はシンプル。子供用はハムとチーズ、
大人用はそれにマッシュルームのクリーム煮を追加。

結果、目から鱗の絶品クレープができた。
Hも自分のより数段上、と大絶賛。

モーリシャスで本場ブルターニュの絶品クレープに出会うとは。

カタマラン デイクルーズ

2016-05-16 12:18:51 | モーリシャス:観光スポット
カタマランとは双胴船のこと。
デッキが広く安定しているので、子連れで乗るにも適している。

Hの誕生日祝いを兼ねて家族で週末、カタマラン・デイ・クルーズに行く。
家から車で5分程度行ったところにある港から出港。らくちん。

朝9時出港、午後15時頃帰港の1日コース。
幸いオフシーズンなので、うちの家族のほかはカップル1組のみ。
カップルさん、同行者がロマンチックじゃない家族連れでごめんね。
30人店員の船なのでだいぶ余裕がありラッキー。

始めはお決まりのイルカウォッチング。
カタマランの方が普通のボートより甲板の高さが高いので見えやすい。
しかも今回は船のすぐ近くまで数回イルカの集団が来てくれた。
前回の泳ごうとするツアーよりも満喫。

その後はスノーケリングスポットへ。
船からパンを撒くと、すごい勢いでたくさんの魚が来る。
水も澄んでいて、海や魚に特別な思いがない私でさえ
自然の美しさに感動する。

お昼は船上でBBQ。
次男がエビの串を2串も食べた。1串=3エビ。
いつもはそんなにエビ好きでもないのに。
風に吹かれて海を眺めながらのバーバキュー。気持ち良い。

午後はベニティエ島に寄って散歩。
ここの海岸はサンゴ礁のためか波がないので
2歳児でも海岸をバシャバシャ歩ける。
ベニティエ島の周りの海はエメラルド色でとても美しい。

あとはゆっくりもと来た港へ。
船の場合、移動自体が目的になるぐらい気持ち良い。
幸い誰も船酔いもなく無事帰港。

船員さんもみんな感じ良く、
天気にも恵まれ、快適なクルーズ。

モーリシャスに住む外国人の中には
モーリシャスにはなにもない、という人もいるけど
その土地土地であるものが違うだけだ。
ここにいるときは、ここにあるものを楽しもう。



ホテル利用の裏ワザ

2016-05-10 13:11:43 | モーリシャス:レストラン
パラディ ホテル&ゴルフ クラブにランチに行った。うちからは車で15分程度。
パラディは島の南西部、ル・モーン山(世界遺産)の近くにあるビーチコマー系のホテル。

ゴルフ場、スパ、複数のレストランを併設しているリゾートホテル。
ちなみにビーチコマー系で最高級に位置付けられているのが
各界の有名人(私でも知っているところでいうとシラク元大統領とか、
アラン・ドロンとか)も滞在しているロイヤル・パームホテル。
そこに比べるとパラディは規模が大きく、ファミリー向け。

こういうホテルに宿泊するのはワクワクするとはいえ、
なかなか高額なのでしょっちゅう行けるわけではない。
が、地元民の裏ワザ的活用法として、レストランを利用する、
という方法がある。

大抵のホテルのレストランは予め予約を入れれば
宿泊者以外でも利用可能。
さらに食事の後ホテルのプールを使ったり、
ビーチサイドでくつろいだりもできる。
食事の料金は割高感は否めないけど
ホテルの入場料込と考えれば悪くない。
ただホテルの敷地に入るだけでも入場料がいることを
考えると、食事をしたほうがおいしいし気分もいい。

食事のクオリティーを求めるなら
モーリシャスでももっといい場所はあるけど
うちの近所でちょっとリゾート気分を味わうにはいい。