チエちゃんの昭和めもりーず

 昭和40年代 少女だったあの頃の物語
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とろ手羽大根鍋

2023年02月23日 | チエの玉手箱
今日はスーパーで手羽元が安かったので、YouTuberさんの気になっていたレシピを作ってみました。

【鍋に入れて煮るだけ!】最後のスープ1滴まで旨すぎる/無限とろ手羽大根鍋の作り方【kattyanneru】

お米が入っているサムゲタン風のお鍋で、25分煮込むのでお肉が柔らかく軟骨まで食べられて、とっても優しい味でした。


それから、それから、今日は藤井君が勝ち上がっている第16回朝日杯将棋オープン戦の準決勝と決勝をWebで観戦しました。
準決勝 対豊島将之九段戦ではAIの予想勝率1%からの大逆転劇!
決勝では、1分将棋になってからの最善手のあらし!
すごいものを見せてもらいました。😍 
そういえば、2年前の朝日杯オープン戦でも渡辺名人相手に1%から逆転勝利をあげたのでしたね。
やっぱり藤井君は持ってるね。将棋の神様に愛されてるのかも⁉
優勝おめでとう!😍 😍 😎