土鍋ご飯

連日大雪の報道。園芸教室の生徒さんも新潟市内の人より市外からご参加下さる人が多いので雪抜けにご苦労されているのではと心配しています。

新潟市内は例年程度ですが風が吹くととても寒く感じます。

今の季節毎日の食事の用意だけでも寒くて、もっと簡単にと思いがちで圧倒的に鍋が出番が一番。お店が休みなので時間はたっぷり、退屈してます。

いつもの鍋だと思ったらびっくり。

↑鳥ごぼうご飯

いつものガラス蓋のなべでは３合までしか炊けないので、土鍋で４合炊いてみました。