連休で普段用の食材だけの我が家のストック。
買い足しも食材が沢山で無理です。
さて何が食べたいのかしら。
家庭料理が食べたいのよね。
ホテルやレストラン料亭の料理は接待時代食べ飽きているのよね。
会議や集まりは何時も私達もホテルだったのでオボロゲに理由も分かります。
２７日に古いレンジ台を入れ替える予定で片付け始めてたので、食いしん坊仲間突然のご予約でも「菜園亭」はお料理並べられます。
店時代から使い購入から２０年以上経って事務用で金属製汚く成ってます。
捨てれば簡単。アハハ。多分すっきりします。
それが邪魔で次女家族が来ると子供椅子が出せません。
「一度に揃えず買うのを楽しもう。」老いてますから娘に従います。
住んでみないと何が有ると便利か想像出来ない程以前の暮らしサイズダウンです。アハハ。
足腰悪く成り苦手なお掃除廊下とリビングの掃除機掛けるの数分で済みます。
運良く生きてます。アハハ。
一品目手土産のホタテとアイスプランツをバルサミコ酢を掛け前菜美味しかったらしく完食。
ゆかり「多分家飲みしていてご飯作るの面倒で好きな物魔法のように出ないかなー。」のメールかしら。
ご飯番人も同意見です。
愚痴るより好みの合う人に頼みます。
食欲も生きる力よね。
マダラの子の塩漬けのパスタ
フキノトウはそのまま刻んで最近お気に入りの絹揚げ豆腐に乗せお醤油。
畑からの収穫物です。
いよいよ定年らしく春からのんびり家庭菜園楽しむようです。
「長い間御疲れ様でした。」
昨日出したゴボウの味噌漬け美味しそうに食べてました。
冷蔵庫から手作りの酒のつまみ次々と一口づつ味見していきました。
美味しいのツボが合う、手を掛け過ぎず足し算し過ぎない。
素材を楽しむ。
我が家で電気圧力鍋を見て帰り色々調べて手に入れた上位機種物でこだわりの大豆を買いに走り納豆を作りを楽しんで居る様でした。
最後に柚餅子を食べ次に行くコンサート会場で眠くならないようゆかりにお抹茶立ててもらってました。
ステーキも天ぷらも無しでもお腹一杯。
我が家に来ないと食べれない物三昧。
最近畑の貸主の方が亡くなられ農作業の休みに投資話が出来なくなり、寂しくて仕事や遊び話と手作りご飯に人生話色々体験談が出来る我が家のドアを叩いたようです。
ゆかりが畑用に編んだニットの帽子をかぶり元気よく帰っていきました。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
