小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

煮込みトマト収穫終了

2021年08月19日 05時41分12秒 | 暮らしと庭仕事

 

新潟市本日曇りの予報です。

各地に被害をもたらした豪雨、何時からこんなに一度に降るようになったのかしら。

ダムや河川の改修も進んでいるのに降る量が桁違い、怖さを感じます。

被害に会われた皆様心からお見舞い申し上げます。

 

36度越えを数日経験し猛暑を過ごしたバラたち、鉢植えは水の吸い上げが悪くなったようで土の乾き方に変化が出ている様子です。

毎日観察していると気が着きます。

夏バテかしら。根痛みしているのでしょう。

秋バラが楽しみたいので夏剪定を始めます。今も沢山咲いてますが宅配サイズを超えてます。

鉢植えはゆかり担当なので手伝いません。

畑に地植えしたものが私担当です。

刈草と一緒に処分すると夫が怪我すると悪いので、お盆前に刈り取って有ります。

バラの剪定枝は焼却場に持ち込みます。

以外に腐らず危ないです。

 

北側畑も少しづつ暑い中、作業を計画的に進めてます。

草花やバラの手入れに時間を使いたいので北側の今空いている場所は、タマネギとニンニクにネギの予定です。雪やネズミ、モグラでやり直しの時間が掛かり思うようで無かった2021年春でした。

北国は秋は急ぎの作業でダイアンサスの種蒔きしました。風が強くジキタリスは埃程の種で次回にします。

花を楽しめる春が来る。願ってます。

 

トマトソースを煮詰める時に炒めたタマネギと合挽肉でミートソースを作り冷凍保存、超手抜きです。ミートソースを作り置きすると色々簡単、缶詰とは違う美味しさです。オレガノを振ってます。

 

美味しい煮込み用にダイコンの種蒔きしたいのでサンマルツァーノの藪を片付けます。晩秋に又実りそうな花が咲いてますが北国秋の気温は予測不能、冷凍庫も満杯なので今季栽培終了です。美味しかったです。

軽トラ一台分有りそうな茎です。

捨て場が近くで良かったーー。

ミニトマトはもう少し育てます。

カボチャ一族のツルも収穫が終わって居るので片付けます。

今回はシダーテープのサン太郎マルチ無で虫除けネットを掛け栽培します。夫ひと手間楽です。

シダーテープはたっぷり水やりが必要、南側の畑は短いホースで届くので水やり出来ます。

見上げたら野良カボチャが二個、大きいです。

ツルや草を捨てる場所から生えたらしい。最近のカボチャはF1種が多いので謎。

お盆前収穫物は全て次女に孫の離乳食用に手土産にしてます。

食べ切れない程なので株の数も以前の半分以下種蒔きしてます。

梅雨明けに実ったホツコリ姫も育ちました。

片付けながら来年の作付けも考えます。

夏アブラナ科の野菜栽培を休んだ事でどの位虫が減ったかしら。

モンシロチョウも見かけない、きっと涼しくなると何処からともなく飛んで来るわねーー。

 

長時間歩けないのでついで作業です。

老人は転倒が一番怖い。前年秋を未だ引きずってます。雨が近いとお天気病で肩が痛い。

少し年上の方の骨折話も耳にします。

歩く事は全身バランスが保てないと何処かに痛みが出たりします。若い頃のギックリ腰の痛みなのか肩を傷めたら腰も痛い。庇って楽してたら体重増加で更に悪化。

少し水分が抜けたのか前年体重までもう少し。

 

涼しくなると美味しい新米です。

新土鍋は買いましたが今年は産地別食べ比べは致しません。

きっと山積み新米の前で迷うわよねーー。

売ってましたーーー、買いました。

続く。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 


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