bistrot nousのクッキーとフィナンシェ

2024年1月20日、秋葉原のbistrot nousさんに伺った時、
節分にちなんだクッキーが販売されていたので、購入
しました。

とても愛嬌のある鬼です。味も良かった！


フィナンシェも入手しましたが、バターいっぱいで、
滋味あふれるお味。おすすめの逸品です。

シェフにお伺いしたら、マダムが作られているとのこと。
一度お試しあれ。

名称　節分クッキー
原材料名　薄力粉、バター、粉糖、アーモンドパウダー、卵、
チョコ、ココア

名称　フィナンシェ
原材料名　卵、バター、砂糖、薄力粉、アーモンドプードル、
　　　　　洋酒
製造者　bistot nous
　　　　東京都千代田区外神田2-10-8