2021年を振り返る

朝食後、おせち料理・煮しめの下ごしらえ完了して、ただいま

コーヒーブレイク中。

 

しばし今年を振り返ると、やはりコロナに振り回された一年でした。
忌まわしい東京にいぜろにいぜろが終わったのは、何より嬉しいですが。。
ぼったくり男爵はに「二度と日本に来るな」と言いたい。

そして、今年亡くなられた方多いのですが、お二方のみとりあげます。

一人目は、経済評論家の内橋克人さん。

どちらかと言えば新自由主義的な考えに染まっていた私を正して

くれたのが、内橋克人さんの著作です。学者を名乗る政商のT氏と

テレビ番組で討論した時、Tは耳を赤くして気色ばんで反論して

いましたが、内橋さんはどこまでも紳士的でした。

 

もうお一方、神田沙也加さんが逝ってしまったことは、今でも信じ

難いです。もっと生きていてほしかった。

35年前松田聖子さんが出産して退院する様子をテレビで見ましたが、

あの時聖子さんの胸に抱かれていた赤ちゃんが、たった35年しか生き

られないなんて思いもしませんでした。

 

今年も忠犬コロ子のグルメ日記にお越しくださった皆さま、本当に

ありがとうございました。

どうか良いお年をお迎えくださいませ。

森永アイス フローズンキャラメル

森永アイス　フローズンキャラメル

 

森永のアイスには森永製菓と森永乳業のものがあって、どちらも美味しい

ですが、森永製菓系のアイスはお菓子をアイスに発展させたものが多くて、

私は大好きです。今日は森永ミルクキャラメルをフローズンキャラメルに

進化させた製品をupします。

 

種類別　ラクトアイス
無脂乳固形分 3.5% 乳脂肪分 2.5% 卵脂肪分 5.0%
原材料名　砂糖、チョコレートコーチング、乳製品、水あめ、異性化液糖、

キャラメルソース、植物油脂、デキストリン、モルトエキス（小麦を含む）

／香料、カラメル色素、乳化剤（大豆由来）、安定剤（増粘多糖類、ゼラチン）、クチナシ黄色素、アナトー色素

内容量　180ml
製造者　森永製菓株式会社　東京都港区芝5-33-1

製造所　豊和食品株式会社　愛知県豊橋市三ノ輪町3-7

Château Labesse 2016 Castillon Côtes de Bordeaux Rogue

Château Labesse 2016 Castillon Côtes de Bordeaux Rogue

力強いボルドーのワイン。香りもよかです。

裏ラベルに、先祖代々受け継いだブドウ畑とか何とか

書いてありました。

 

品目　果実酒
内容量　750ml
原産国名　フランス
アルコール分　13％
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）
輸入者及び引取先　（株）恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿
販売店　La Vinee
購入価格　（税別）2,600円

カステラシェイクアイスバー 黒船

シェイクアイスバー　黒船

 

黒船と聞くと、幕末にやってきたアメリカの船を思い浮かべますが、

こちらの黒船は、東京目黒区自由が丘にある、カステラを中心

とした菓子専門店だそうです。ここのカステラシェイク

をアイスバーにしたものが、こちらの製品です。

 

種類別　アイスミルク
無脂乳固形分 5.5% 乳脂肪分 4.5% 卵脂肪分 0.6%
原材料名　乳製品（外国製造、国内製造）、異性化液糖、水あめ、砂糖、

カステララスク（鶏卵、砂糖、小麦粉、水あめ）、果糖卵黄、デキストリン、

洋酒、食塩／安定剤（増粘多糖類）、乳化剤（大豆由来）、香料、着色料

（カロチノイド、カラメル）

内容量　65ml
製造者　栄屋乳業株式会社
　　　　愛知県岡崎市東巻内町字甲田45番地

フローズンヨーグルト（メイトー）

フローズンヨーグルト（メイトー）

 

乳業専門の会社が作った本格的なフローズンヨーグルト。

ナチュラルテイストで、体に良さそうです。

 

種類別名称　発酵乳
無脂乳固形分 10.0% 乳脂肪分 2.2%
原材料名　砂糖（国内製造）、乳製品、粉あめ、乳たんぱく／酸味料、

香料）
内容量　110ml
販売者　協同乳業株式会社　東京都中央区日本橋小網町17-2
製造者　北陸メイトー株式会社
　　　　石川県白山市源兵島町1002

CHAMP DIVIN Cremant du Jura DOSAGE ZERO 2019

CHAMP DIVIN Cremant du Jura DOSAGE ZERO 2019

 

昨日夕方年賀状を書き、本日午前中に投函しました。

元日に届くと嬉しいです。

 

今年もいろいろありましたね。

新型コロナの感染者が急増する中で強行されたオリンピック、

ぼったくり男爵の無神経さも頭にきましたが、コロナ禍の五輪を

叩き上げの菅首相に押し付け、二世三世の政治家が涼しい顔を

しているのは不愉快でした。

 

気持ちを変えて、最近飲んだクレマンをupします。

辛口で泡も細かく、dosage zeroで正真正銘の辛口。
ぶどうはピノ・ノワールとシャルドネです。

品目　果実酒（発泡性）
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分　12,5％
内容量　750ml
原産国名　フランス
輸入者及び引取先　（株）恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿4-20-7
販売店　 La Vinee
購入価格　（税別）3,500円

CHAMPAGNE ERNEST RAPENEAU BRUT

CHAMPAGNE ERNEST RAPENEAU BRUT

ぶどうは、ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネが

使われてます。税込2,940円と安いのですが、さすが

シャンパーニュと思わせてくれる品質でした。

品目　果実酒（発泡性）

内容量　750ml

アルコール度数　12％

原産国名　フランス

添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）
輸入者及び引取先　株式会社ローヤルオブジャパン
住所　東京都渋谷区恵比寿南1-1-1
販売店　ビック酒販　池袋本店

購入価格　（税込）2,940円

 

トムドシェーブルアラトリュフデテ

トムドシェーブルアラトリュフデテ

 

山羊さんのチーズにサマートリュフが練り込まれています。

トリュフの香りがむんむんして、うれしかった。

トリュフやっぱり良いですね。

原材料名　山羊乳、食塩、トリュフ／香料、着色料（カラメル）

原産国名　オランダ

加工者　東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店B1 チーズ王国

内容量　90g

販売価格　（税込）1,944円

パテ・ド・カンパーニュ＆ジャンボン・ペルシェ（RF1）

西武池袋にあるRF1でお惣菜を買いました。
パテ・ド・カンパーニュ（左）はオーソドックスな味、ジャンボン・ペルシェ（右）は
コラーゲンたっぷりで美容にも良さそうでした。

ヴェルデ レガーロ（千代田区神田佐久間町）

千代田区神田佐久間町にあるパン屋さん、ヴェルデ レガーロでパンを

２種類買いました。

くるみの入ったパンと、パン・ド・カンパーニュです。

両方ともおいしくて、すぐに食べてしまいました。ご馳走様。

（税込）500円

（税込）450円