アールグレイの紅茶蒸しパン

アールグレイの紅茶蒸しパン

 

紅茶の香りが口いっぱいに広がり、甘さもほどよく、美味しかった。

飼い主が買ってきてくれたにもかかわらず、飼い主が食べたのは1個で

コロ子が3個。残念そうな顔をしていた飼い主、ごめんね。へへ。

 

名称　和生菓子

原材料名　砂糖（韓国製造又はタイ製造）、小麦粉、卵、植物油脂、卵白、

はちみつ、紅茶、脱脂粉乳／ソルビット、膨張剤、糊料（増粘多糖類）、

香料、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）

内容量　4個

製造者　山崎製パン株式会社　東京都千代田区岩本町3-10-1

人生はわからない

職場の先輩M氏からクリスマスカードが届いた。

M氏は20代で会社を辞めて海外で起業、紆余曲折あったようだけど、

今では押しも押されもせぬ地位を彼の地で築いたようだ。

当時、職場の仲間からは「無謀」「あと先考えた方が良いのでは」

などと散々に言われていた記憶がある。

あれからうん10年。私が勤めていた職場は事業規模を大幅に縮小し、

建屋の2/3を介護付きマンションにして何とか命脈を保っている。

石橋をたたいて渡る人生もありだけど、挑戦するのも人生だ、と
身を以て教えてくれたM氏には感謝している。

Jammertal 2012 BLUE SKY VILLANY

Jammertal 2012 BLUE SKY VILLANY

年末でバタバタとして忙しく日記の更新が遅れています。

今日はラヴィネで福袋の注文もしました。

 

さて、昨日飲んだワインをup。

ハンガリー産のワインですが、ボルドーっぽくて、とても

気に入りました。

年末の忙しい時に、コロ子の日記をお訪ねくださった方、

ありがとうございます。

 

品名　ワイン
内容量　750ml
アルコール分　14,5％
原産国名　ハンガリー
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）含有
輸入者　株式会社ヤマグチ
住所　名古屋市天白区中砂町611

引取先　小牧市弥生町84-1
販売店 　Wine Market Party
購入価格　3,600円

赤蕪の酢漬け

地元農家の無人販売所で買った赤蕪で酢漬けを作りました。

2週間弱漬けて、好みの色と味になりました。

去年までは赤蕪３つで百円だったんですが、今年は２つで

百円です。肥料など値上がりしているでしょうから、仕方

ありません。

年賀状卒業

郵便料金の値上げ発表があったのを受け、24年分で年賀状を卒業
することに決めました。

ここ数年、年賀状を続けるか否か迷っていたけれど、総務省が

背中を押してくれた格好です。
最後の年賀状は、心をこめて自筆でメッセージを書き入れました。
永年賀状のやり取りを続けてくださった皆様には、感謝の気持ち
でいっぱいです。

 

Jean Chanussot Père & Fils Côteaux Bourguignons 2019

Jean Chanussot Père & Fils Côteaux Bourguignons 2019

 

やまやで買った安物ワイン。ところが思いの外良いワイン

でびっくりしました。ぶどうはChardonnayとAligotéが

バランス良く。ブルゴーニュのワインは好きだわ。

 

品名　ワイン
アルコール分　12,5％
内容量　750ml
原産国名　フランス
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）
輸入者　コルドンヴェール（株）
東京都千代田区神田錦町1-1
引取先　仙台市宮城野区榴岡3-7-35
販売店　やまや
購入価格　980円

河内晩柑マーマレード

河内晩柑マーマレード

 

飼い主ママンから頂戴しました。

河内晩柑の苦味を生かした風味豊かなマーマレード。

材料はすべて国産なのも、うれしい。

 

名称　マーマレード

原材料名　果実（河内晩柑(愛媛県産)、ライム(愛媛県産)）、

グラニュー糖（北海道産ビート使用）、レモン果汁（愛媛県産）

内容量　130g

製造者　株式会社アトリウム　愛媛県八幡浜市松柏乙999

シナノゴールドとサンふじ（岩手・田村りんご店）

今年も岩手・田村りんご店からりんごが届きました。

今年は収穫量が少なくて、オンラインでの販売は締め切られて

いるようです。夏暑かったので、りんごの収穫にも影響がでて
いるのでしょうか。

シナノゴールドとサンふじの詰め合わせ

カードボードボックスに、遠野物語 第十七話 ざしきわらす

のイラストが描かれてます。

クリスマス島の塩

クリスマス島の塩

 

試供品を恵比寿のとあるお店で頂戴しました。

ご飯の上にふりかけて食べてみたところ、やわらかな塩味で

気に入りました。宮古島の雪塩も気に入っていて時々使いますが、
クリスマス島のお塩も中々良いですね。

 

名称　食塩

原材料名　天日塩

原産国名　キリバス共和国

販売者　クリスマス・アイランド21株式会社

　　　　東京都板橋区前野町2-18-8

加工者　三求化学工業株式会社

　　　　東京都目黒区目黒本町1-13-23

Domaine du Télégraphe Bordeaux Supérieur 2019

Domaine du Télégraphe Bordeaux Supérieur 2019

 

ビオのワイン。ぶどうはMerlotが使われています。

手頃な価格でも安定した出来栄えのボルドーです。

 

品目　果実酒

アルコール分　14,5%
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）、発泡性
内容量　750ml
原産国名　フランス
輸入者及び引取先　（株）恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿4-20-7
販売店　 La Vinee
購入価格　2,600円