森永ホットケーキ風プリン
なめからなプリンに、メープル風味のカラメルシロップを
かけて頂く趣向のようです。
本物のメープルシロップだったら、もっと本格的で良かった
ですね。
名称 生菓子
原材料名 砂糖、植物油脂、乳製品、ぶどう糖果糖液糖、
水あめ、粉あめ、寒天、ゼラチン、卵加工品、カラメル、
糊料（加工デンプン、タラガム）、香料、乳化剤、
カロチン色素、調味料（無機塩）
内容量 110g
製造者 森永乳業株式会社CY 東京都港区芝
Parallele "45" COTES du RHONE Paul Jaboulet Aine
ラベルに印刷されたParallele "45" とは何ぞや？と思い
調べてみたら、ワインの作り手であるPaul Jaboulet Aineのから
2キロ南に北緯45度線が走っていることに由来するそうです。
ワインも、お手軽価格の割に味、香共に上々。また飲みたい
ワインです。
品名 ワイン
容器の容量 750ml
アルコール分 13.5%
原産国名 フランス
酸化防止剤 （亜硫酸塩）
輸入者 （株）恵比寿ワインマート
住所及び引取先 東京都渋谷区恵比寿
販売店 La Vinee
購入価格（税別） 2,200円
2017年7月15日、秋葉原nousに伺いました。
この日オーダーしたのは、2,700円のランチコースです。
季節感あふれる料理を堪能し、至福の時を過ごしました。
感謝。
ビーツの冷たいスープ
鰹のタタキ
コンソメジュレと生ハム
牛スジときのこのパイ包み
マスカルポーネとブルーチーズのケーキ
2017年7月1日、港区三田にあるコートドールへ行きました。
どの料理もオーソドックスな中に新味ありで、大満足でしたが、
特に秀逸だったのは、イカをメイン素材にした一皿。
イカが、かくもやわらかく、おいしいフランス料理に変身する
とは...。コートドールの魅力を再認識した一日となりました。
アミューズ
アラカルト しそのスープ
おまかせコースの前菜
おまかせコースのメイン
アラカルト フランス産仔羊
口直し ソルベ
デセール
小菓子
2017年6月18日、Les Enfants Rougesに伺いました。
直前に電話で予約をお願いしたのですが、快く受けて
いただけて、助かりました。
店内は明るく、お料理も色彩豊かです。
日本出身の方が経営されているそうですが、地元の常連客
と思しき方々で賑わっていました。
本当に、素敵なお店でしたよっ。
実践ビジネス英語
Office Pet Peeves（１）
office pet peeve 職場で腹の立つこと、職場の不平の種
big deal 大きな問題、重大事
beat around the bush 要点に触れるのを避ける、遠回しに言う
rub someone the wrong way 人の神経を逆撫でする
to cut to the chase 単刀直入に言うと
clip one's fingernails 手の爪を切る
there it is That is the situation.
embarrassing 恥ずかしい、当惑させるような
bother 悩ます、迷惑をかける
make sure to 〜 必ず〜するようにする
no-no してはならないこと
Office Pet Peeves（２）
distracting 気を散らすような
forthright 率直な、ズバリと言う
bring something to someone's attention 人に～を知らせる、伝える
Apology accepted. 謝罪を受け入れます、許しましょう
keep up 続ける、保つ、維持する
happen to do 偶然〜する
overhear ふと耳にする、立ち聞きする（eavesdrop (はっきりと意図を
もって)立ち聞きする、盗み聞きする）
horrible heinous crime おぞましい凶悪犯罪
be guilty of ～ ～で有罪である、～の罪を犯している
Come on, confess. さあ白状しなさい
remonstrate 諌める、苦言を呈する
naughty you 悪い子だね（ふざけて大人にも用いる）
find out the hard way 身をもって知る、苦い経験を通して思い知らされる
not shy about ～するのを憚らない、遠慮しない
small potatoes 些細な事
does not take away anything from 否定されるものではない
It's nothing personal. 別に他意があるわけじゃない、悪気はない、個人攻撃
のつもりはない
Office Pet Peeves（３）
messy 乱雑な、きたない
clean up after oneself 後始末をする
alienate 人を遠ざける、疎遠にする
have a thing about 〜にひそかに不満を抱いている、〜にとくべつな感情を
もつ、大好き（大嫌いだ）
leave ～ to do させておく、させる
food wrapper 食品の包装紙（材）
hover over ～を上から覗き込む
have someone looking over one's shoulder 人に肩越しに覗かれる、監視
される
bug いらいらさせる
counterproductive 逆効果を生じる、非生産的な
no end たいへん、とても
ラジオ英会話
Week 3 Starting a New Routine
1月22日 New Diet Plan
routine ルーティーン、習慣
avocado アボカド
Just taste it. いいから、とにかく食べてみて
It's not bad. 悪くないです、中々良いです
spinach ほうれんそう（スピニチ）
stick to ～ ～にこだわる、～を変えない
healthier food choice より健康的な食品選び
This is going to ～. これは～になります
take some getting used to 慣れるのに少し時間がかかる
You'll thank me for it later. そのことであなたは後で私に感謝しますよ
1月23日 Exercise is Good for You
exercise 運動、運動する
be stuck in a rut 生活が同じ事の繰り返しである、マンネリ化している
work out ジムなどでトレーニングする、運動をする
Here's an idea. １つの案ですが
make it a habit to ～ ～することを習慣にする
That would be ～ それは実際にするとしたら～になります（仮定法）
a big challenge for ～ ～にとって大きな挑戦、大変な課題
You can do it. あなたならできますよ
meet me at ～ ～で待ち合わせましょう
sevenish ７時ごろ
1月24日 180-Degree Change
a 180-degree change 180度の大転換
You're early. 着くのが早いですね
I've always known you to ～ ～するのがあなただといつも思っていました
show up やって来る、来る
fashionably おしゃれに、意気に
so to speak 言わば
change one's ways 自分の悪い癖を改める、直す
How did you do that? どうやってそうしたのですか、できたのですか
planner システム手帳
1月29日 Phone, Sweet Phone
phone 携帯、携帯電話（ここではcellphoneの略）
phone sweet phone 楽しき我が携帯（元のphraseはhome sweet home＝楽しき我が家）
Could I have everyone's attention? 皆さん聞いてもらえますか
text message 携帯メール、ショートメッセージ
from work 職場から
play a game on one's phone 携帯でゲームをする
whatever どうでも、はいはい（投げやりな反応）
be glued to one's phone 自分の携帯に釘付けになっている
have got a point 確かにそうだ、一理ある
make it a rule to 〜 〜することにする、している
Fine with me. 私はそれで満足、いい、OK、結構
2017年6月16日、PHILOUにお邪魔しました。
お料理は抜群のお味でした。
お店の雰囲気も良くて、地元の方々が食事しながら歓談していました。
なお、いただいたお料理は、事前に「おまかせ」でお願いしたいもので、
レストランのメニューには、多分載っていないと思います。
多摩地区にある我が家の庭です。植木鉢がいくつか
置いてあるはずですが、すっかり雪の下に埋もれて
しまいました。
早朝雪掻きを少し。
玄関から通りに出るのも大変な状況でしたよっ。
今からまた雪掻きを始めます。
昨年6月14日、パリでフランス料理店ランブロワジー（L'AMBROISIE）
へ行きました。
この日は6月のパリらしい快晴で、ちょっと歩けば汗ばむ
ほどの陽気でした。
L'AMBROISIEは今回で3度目ですが、やっぱり高い。
飼い主と二人のお昼で815ユーロしました。
1ユーロ100円以下ならまだしも、レート125円では苦しいです。
とはいえ、痒い所に手の届くサービス、インテリア、絶品の
お料理、三拍子揃っていたので、文句は申しません。
