パン・オリーブ（Paul）

パン・オリーブ（税込 710円）

 

Paulで買ったパンです。

オリーブがたっぷり入っていて、塩気も十分感じられる

ので、ワインだけでなくビールとも相性が良いです。

BOURGOGNE ALIGOTE LA RIOTTE 2017 PIERRE NAIGEON

BOURGOGNE ALIGOTE LA RIOTTE 2017 PIERRE NAIGEON

 

暑くなってきたので、ブルゴーニュのアリゴテを飲むことが

多くなりました。

シャルドネに匹敵する美味しさ…です。

 

品目　果実酒
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量　750ml

アルコール分　12.5％
原産国名　フランス

輸入者及び引取先　（株）恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿
販売店　La Vinee
購入価格　2,500円（税別）

21st-Century Skills（４・５）

実践ビジネス英語
21st-Century Skills（４）
corporate recruiter 企業の採用担当者
take the initiative イニシアチブをとる、指導力を発揮する
getting back to 〜に戻ると
empathy 感情移入、共感
have an edge over 〜よりも有利である
pass 〜 on to 伝える・渡す、（財産を）～に譲る
apprentice 弟子、見習い
fillet （肉･魚）を切り身にする、おろす
dice （肉･野菜など）をさいの目に切る
common sense 常識
solid 確固とした、揺るがない
work ethic 労働倫理
shake things up 現状を揺さぶる、再編成する
21st-Century Skills（５）
loyalty 忠誠、誠実さ

fade away 徐々に消えていく

The thing is 肝心なのは〜である

gauge 測る

assess 評価する

entail ～を必然的に伴う

conventional wisdom 世間一般の通念

when you come down right to it 要するに、結局は

set ~ ahead of ••• 〜を•••から区別する
go through life 人生を歩む、生きていく

be ahead of the pack 先頭に立つ、トップを行く

immune to 〜に免疫がある

ピュアホワイト（トウモロコシ）＆枝豆

農家の無人販売所で、収穫したばかりの枝豆と

トウモロコシが売られていました。
 

枝豆は、枝豆御飯とビールのおつまみにして頂き

ました。


 

トウモロコシはスーパーで売られているものより

ずっと新鮮で、生でもいけそうでした。

両方とも100円。

農家の方に申し訳ないような安さです。

梅味小亀

梅味小亀

 

味は、梅味のぼんち揚といった雰囲気です。

形は確かに亀さんに似ています。

沖縄在住の方から頂戴したものですが、東京でも買えると

嬉しいですねっ。

 

名称　油菓子

原材料名　小麦粉（国内製造）、植物油、でん粉、食塩、

砂糖、梅肉パウダー、たんぱく加水分解物（乳成分•大豆を

含む）／膨張剤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料

（スクラロース、ステビア）、ムラサキトウモロコシ色素、

香料

内容量　72g

製造者　玉木製菓　沖縄県うるま市洲崎

アイスワインチョコレート

アイスワインチョコレート

 

カナダに旅行された方のお土産です。

ドイツ特産のアイスヴァインがなぜカナダで？と思いましたが、

調べてみると、アイスワインの製法をカナダに持ち込んだのが

ドイツからの移民らしいことが判りました。移住先のカナダで、

チョコと融合した製品が産みだされたのは、面白いですね。

ちなみに、Eis Wein Schokoladeで検索してみましたが、本家の
ドイツではこのようなチョコは製品化されていないようでした。

 

Ingredients: Sugar, Cocoa Butter, Modified Palm Oil, Cocoa Mass,

Soy Lecithin, Ice Wine, Natural and Artificial Flavors

Allergens: Contains Soy

Fieldings Group Ltd

3043 Universal Dr, Mississauga, ON L4X 2E2 Canada

クリスピーナッツプラリネ（デメル）

クリスピーナッツプラリネ

 

デメルはウィーンの有名なカフェ兼お菓子屋さんらしい

です。高級なお菓子のようですね。

 

名称　チョコレート菓子

原材料名　チョコレート（砂糖、カカオマス、ココアバター、

全粉乳）、ヘーゼルプラリネマッセ（ヘーゼルナッツ(トルコ製造)、

砂糖）、アーモンド、ココアバター、マシュマロ（ぶどう糖果糖液糖、

砂糖、ぶどう糖、澱粉、その他）、ピスタチオ、砂糖／乳化剤、香料、

着色料（銀箔、ウコン、赤3）、（一部に乳成分・大豆・ゼラチンを

含む）

内容量　4粒

販売者　デメル・ジャパン株式会社　東京都台東区上野

加工所　オークマ株式会社　埼玉県八潮市古新田

Basmati Rice（バスマティライス）

Basmati Rice（バスマティライス）

 

インド産の長粒米です。

調理方法には、茹でる方法と炊飯器で炊く方法が

あるそうですが、今回は簡単そうで失敗の少なそうな、

炊飯器を選んで、調理してみました。

 

水につけて30分ほど吸水させ、ジャポニカ米より

1割ほど少ない水加減にして、スイッチを入れました。

 

調理中はバスティマライスの良い香りが家中に広がり

食欲をそそりました。

 

約30分で調理完了。インドで食べたのと同程度に

おいしくできあがり、大変満足しました。

 

名称　精米

原料玄米　複数原料米　インド産

精米年月日　2018.01.15

販売者　アンビカトレーディング（株）

東京都台東区蔵前

販売店　ナショナル麻布

購入価格　（税込）1,008円

21st-Century Skills（１・２・３）

実践ビジネス英語

21st-Century Skills（１）

in demand 需要があって

put together 〜をまとめる、整える

cursive 筆記体

irrelevant 重要でない、無関係な

scrawl なぐり書きされた字、走り書き

over the years 長年にわたって

can help doing 〜せずにはいられない、しないわけにはいかない

overhear 〜を偶然耳にする、立ち聞きする

What’s up? どうしているの、何かあったの

21st-Century Skills（２）

skill sets スキル一式

bring something to the table 提供する

think back to ～を振り返る、～を思い出す、～について思い返す

be of the same mid  同意見である

cliche 決まり文句、言い古された狂言

I couldn’t agree you more.  まったく同感です

conventional wisdom 世間一般の通念

for oneself 独力で、自分で

prospective 有望な、見込みのある、今後そうなるはずの

core 核となる

come to mind 頭に浮かぶ

21st-Century Skills（３）

get ahead 成功する、出世する

be in flux 絶え間ない変をしている、流動的である

on one’s toes 待ち構えて、気を張りつめて、抜け目なく.

ahead of the curve  （ビジネスなどで）時流に先んじて

tailored to （目的に）合わせて作った

specific 特定の

accelerated 加速した

back in the days of かつての〜の時代には

keep up with 遅れずについていく

impact （人･事態など）に大きな影響、衝撃を与える

place a premium on 重要なことだと高く評価する

security 安心、安全

place a high value on 〜を重要視する

Vin de Pays COTES DE THONGUE Isa Rouge 2012 Les Chemins de Bassac

Vin de Pays COTES DE THONGUE Isa Rouge 2012

Les Chemins de Bassac

 

ラングドックのワインです。力強くて、一回の食事では

空っぽにできませんでした。我が家では珍しいことです。

次の日は、まろやかに変身していて、驚きました。

ぶどうは、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、

カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールが使われて

います。

 

品目　果実酒
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量　750ml

アルコール分　13.5％
原産国名　フランス

輸入者及び引取先　（株）恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿
販売店　La Vinee
購入価格　2,300円（税別）