Crémant de Bourgogne Lou Dumont

Crémant de Bourgogne Lou Dumont
 
日本人の醸造家、仲田晃司氏がジュヴレ・シャンベルタンで
作っているクレマンです。ラベルの底辺に天地人と書いてある

のが見えます。とっても美味しかったですよっ。

品名　スパークリングワイン
内容量　750ml 
酸化防止剤（亜硫酸塩）含有　炭酸ガス含有
アルコール分　12％ 
原産国　フランス
輸入業者及び引取先　（有）ヌーヴェル・セレクション
住所　東京都豊島区南池袋3-18-31 フジビル 5F
販売店　Wine Market Party
購入価格　3,400円（税別） 

三国峠に行ってみた

20世紀中に、若気の至りと言うべきか、マツダのファミリアで

三国峠を長野県側から埼玉県秩父市側に越えたことがあります。

その後この道は、災害で通行止めになった、との情報を得たので、

確かめるべく7月23日に出かけみました。

状況を見て、復旧は遠いな、と感じました。

 

落石や倒木が道を塞いでいるため、車が侵入しないよう柵が

設けられています。

案内の看板なども割れて、荒れ放題でした。

路肩のワイヤーも外れている、というか、刺さっていた地面が

見当たらない状況。

埼玉県側（秩父）は悲惨な状況なのに、長野県側（川上村）を

見ると景色は一変します。

川上村は、高い標高を生かした高原野菜の栽培がさかんで、

レタスの生産量が日本一なのだとか。確かに至る所で、レタス、

サニーレタスが栽培されてました。収穫や出荷のための車両が

村内を行き交っていて、とても賑やかな村でしたよっ。

文春砲

これ、すごい事件。

7月13日号を読んだ時、Y氏の供述からX子さんが本星なのかなぁ、

なんて思ってたけど、そうではなかった。

今週号を読んで、絶句してしまった。

 

Domaine Lafond Roc-Épine Lirac blanc 2021

Domaine Lafond Roc-Épine Lirac blanc 2021

 

酷暑です。こんな日は夜に一杯やりたくなります。

とは言え、冬も飲んでたような…。

ぶどうはGrenache50%、Roussanne30%、Viognier 20% 。

ちょっとした酸味が、食欲の減退する夏にぴったりの

ワインでした。

品目　果実酒（発泡性）
内容量　750ml 
アルコール分　14％ 
原産国名　フランス
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）
輸入者及び引取先　（株）恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿
販売店　La Vinee
購入価格　（税別） 3,000円

トキハソース 生ソース濃厚

トキハソース　生ソース濃厚　

 

某ラーメン店で頂戴した試供品のソースです。

濃厚ですが、素材の味を損なわずにトンカツやキャベツの千切りの味を

一層ひきたててくれる、そんなソースです。

 

名称　濃厚ソース
原材料名　野菜・果実（りんご、トマト、たまねぎ、にんじん、しょうが、

セロリ、にんにく）、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料／酵素（一部にりんごを

含む）

原料原産地名　国産（りんご）

内容量　200ml

製造者　トキハソース株式会社　東京都北区滝野川7-39-8

 

森永牛乳プリンガレットサンド（期間限定）

森永牛乳プリンガレットサンド（期間限定）
 

ガレットサンドは近頃200円を越す価格で販売されているのですが、

たまたまOKストアで199円で買えました。破格のお値段でだと

思います。ただ、数年前の品とくらべると、ずいぶん小さくなった

ような…。食品の値段が半端なく値上がりしまいました。消費税や

他の税金まで値上げされたら、どうしようもなくなりそうです。

 
名称　洋菓子
原材料名　小麦粉、ショートニング、砂糖、植物油脂、鶏卵、脱脂粉乳、

加糖練乳、バター、食塩、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、牛乳、マーガリン、

全粉乳、バターオイル、ぶどう糖加糖液糖、発酵風味液／酒精、加工デンプン、

乳化剤（大豆由来）、　香料、膨脹剤

内容量　6個

製造者　森永製菓株式会社　東京都港区芝5-33-1
製造所　森永製菓株式会社　小山工場　栃木県小山市大字出井1253-1
購入価格　（税別）199円

Paul Chollet Crémant de Bourgogne Oeil de Perdrix

Paul Chollet Crémant de Bourgogne Oeil de Perdrix

 

今までに何回か飲んだPaul Cholletのクレマンだけど、Oeil de Perdrix

は初めてのような気がします。ロゼがかった色ですが、辛口で美しく

細かな泡でした。やっぱりPaul Cholletはいいですね。

 

品目　果実酒（発泡性）
内容量　750ml 
アルコール分　12％ 
原産国名　フランス
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）
輸入者及び引取先　（株）恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿
販売店　La Vinee
購入価格　（税別） 3,000円

Henry Marionnet Domaine de la Charmoise Touraine 2020 Sauvignon

Henry Marionnet Domaine de la Charmoise Touraine 2020 Sauvignon

 

さっぱりと辛口の白ワイン。灼熱の日にピッタリかなぁ。            

 

品目　果実酒
容器の容量　750ml
アルコール分　13％
原産国名　フランス
酸化防止剤　（亜硫酸塩）
輸入者　（株）恵比寿ワインマート
住所及び引取先　東京都渋谷区恵比寿4-20-7
販売店　La Vinee
購入価格　（税別）2,700円

太平燕（タイピーエン）

太平燕（タイピーエン）

 

飼い主が熊本に出張した際、辛子蓮根と一緒に買ってきてくれ

ました。 太平燕とは、中国福建省の料理を日本の食材を使って

アレンジ、発展させたものらしいです。

う〜ん、おいしい。

名称　即席春雨スープ

原材料名　春雨：（馬鈴薯でん粉、緑豆でん粉）

スープ：粉末スープ（食塩、フドウ糖、ポークパウダー、粉末油脂、香辛料、

粉末醤油、ポークエキスパウダー）、味付豚肉（豚肉、豚油、醤油、砂糖、

味噌、デキストリン、ジンジャーエキス、香辛料）、乾燥キャベツ（キャベツ、

ブドウ糖）、乾燥ネギ、（一部に小麦・乳製分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・

ゼラチンを含む）

添加物　スープ：調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、着色料（カラメル）、

香料、酸化防止剤（V.E）、（一部に乳成分・大豆を含む）

内容量（スープ8.9g、春雨10g）X5食分

原産国名　中国（春雨）

販売者　イケダ食品株式会社　熊本県熊本市南区護藤町861番地8

加工所　株式会社セイユー　

＜スープ＞大分県中津市国町宇曽149

 

池のくるみ（踊場湿原）

きのう日帰りで池のくるみ（踊場湿原）に行ってきました。

あいにく蓼科山と横岳は雲がかかり、見えなかったけれど、

ガボッチョはカメラにおさめました。

お天気もまずまずで、上空にはグライダーも。（トンボみたいに見えるのがグライダー）

カルガモの親子がいて、気持ちよさそうに泳いでいました。

ちょちょも吸蜜してました。

ウラギンヒョウモン

ツマグロヒョウモン