A Dinner Party With Strangers（４・５）

実践ビジネス英語

A Dinner Party With Strangers（４）

touristy　観光客ばかりの, 観光地化された；観光客を当てこんだ

inspire 〜 to •••　〜をインスパイア（刺激して）•••する気にさせる、〜を促して•••をする気にさせる

set up　始める、起こす、立ち上げる

business model　ビジネスモデル、企業の収益を獲得するための方策・戦略

wild card　不確定要素

bunch of 〜　一団の〜

dullard　鈍感な人

obnoxious　不愉快な、感じの悪い

police beat　所轄警察署担当区域

dietician　栄養士

compare notes　意見、印象、情報を交換する

A Dinner Party With Strangers（５）

multiple　多数の

blackout　停電

production　制作

put too much of a load on 〜　〜に負荷をかけ過ぎる

plead with 〜 to do　〜に•••してくれと訴える

go the way of the dodo　絶滅する、廃れる

career counseling　職業相談

college prep　大学入学準備

ボルディエのバターとヨーグルト

６月フランスに旅行した時、ボルディエのバター（柚子）と
ヨーグルト（シトロン、ナチュール）を試してみました。
バターは日本でも買えますが、ヨーグルトは難しいので、
日本を出発する前から、売っているお店（ボンマルシェ）
予習して手に入れました。
ヨーグルトは、クローテッドクリームのような質感でした。

タルト アンフィニマン ヴァニーユ（ピエールエルメ）

ここのところエーグルドゥースのケーキばかり

食べているので、飼い主が久しぶりにピエール

エルメでケーキを買って来てくれました。

食べたのはタルト アンフィニマン ヴァニーユと

ミルフィーユヴァニーユです。


 

両方ともおいしい。
 

特にタルトは秀逸。チーズ味とラム酒のコンビ
ネーションはがお見事でした。

VILLA D'EST PRIMAVERA CHARDONNAY 2016

VILLA D'EST PRIMAVERA CHARDONNAY 2016（税込　3,090円）

先日八ヶ岳に行った時買ったワインを試して

みました。

シャルドネ100％なのに、甘くてびっくり。

日本のワイナリーを応援したい気持ちは誰にも

負けないつもりだけど、またまだ課題が多そう

です。もちろん、これからも応援買いするつも

りです。

 

日本ワイン　内容量750ml　アルコール分：12％

原材料：ぶどう（シャルドネ：東御市、上田市、小諸市）
生産本数：5,120本　酸化防止剤（亜硫酸塩）使用
製造者：株式会社ヴィラデストワイナリー　長野県東御市和

エスニックソーセージ

エスニックソーセージということなので、もっと

エキゾチックな味がするものと期待していましたが、

ちょっとハズレたなぁ、という感じです。

味はもっと冒険した方が面白いように思います。
 

品名　エスニックソーセージ

原材料名　豚もも、豚背脂、春雨、キクラゲ、ナン

プラー、パクチー、イエローカレーペースト、

カレー粉、胡椒、ターメリック、ニンニク、バイマック

ルート、塩、砂糖、豚腸、牛脂、サラダ油（原材料に

えび、牛、大豆を含む）

製造者　株式会社オフィスオギノ　品川区小山

ココティエ マングドール サバランオーロム（AIGRE DOUCE）

パティスリー エーグルドゥースでケーキを3つ

飼い主が買って来てくれました。

購入時に「ケーキの名前を教えて下さい」と

お願いしたら、イラスト付きの丁寧なメモを

描いて下さいました。とても解りやすかったです。

 

ココティエ　ココナッツのムースとチョコクリーム

 

マングドール　スフレチーズケーキマンゴー風味

 

サバラン オー ロム　ラム酒たぷりのサバラン

 

ケーキはどれも驚く程のおいしさ。食欲のなくなる

夏を考えて、作られているように思います。

作る人のパッションが感じられるケーキですね。

 

製造者　（有）　ドゥーセンヌ

パティスリー エーグルドゥース　新宿区下落合

A Dinner Party With Strangers（１・２・３）

実践ビジネス英語

A Dinner Party With Strangers（１）
reunion　再会

be up to　〜に従事して、〜しようとして

along those lines　この（似た）線で

high-profile　人目を引く

feature　〜を呼び物（目玉）にする〉大々的に扱う, 特集する

rum　ラム酒

hone one's skills　腕（技能）を磨く

Latino　ラテンアメリカ系の／女性はLatina

by oneself　自分だけで、一人ぼっちで

ever since　〜からずっと

total stranger　全く面識の無い人

hear about 〜　learn about 〜

A Dinner Party With Strangers（２）

thematic　テーマを持った

delicious gourmet fare　食通向きのおいしい料理（fare=レストランなどの料理、食事）

a crying need for 〜　〜に対する急務、切実なニーズ

techie　コンピューター技術に詳しい、コンピューターを熱烈に愛好する

flesh-and-blood people　生身の人間

fixture　定番、固定されたもの

domestic skills　家事能力

time-honored　昔からの

resurgence　復活

A Dinner Party With Strangers（３）

ripe for 〜　〜する機が熟した

get a taste of 〜　〜をちょっぴり味わう

cost-effective　費用対効果が高い、良い

upscale　高所得層向けの

show off　披露する、誇示する

intimate　親密な

associated cost　関連する支出、費用

whole idea　全体構想

come about　発生する、生じる

come up with　おもいつく

sample　試食する

stall　売店、商品陳列台

Reconciliation

ラジオ英会話　Week 3 Reconciliation

8月21日 Penny's Detective Work

reconciliation　和解

get some information　情報を得る

genealogy research website　家系調査サイト

What did you find out?　何が解ったのですか

first of all　まず第一に

come back home　故郷に戻って来る

have a low opinion of ～　～のことを悪く思う、蔑む（have a high opinion of ～　～のことを買う、高評価している）

I wouldn't ～　自分だったら、私なら～はしませんが

jump to conclusions　結論に飛びつく、即断する

if I were you　私があなただったら（仮定法）

Isn't that something?　それは立派なことじゃないですか

8月22日 At the Crossroads

at the crossroads　岐路に立って

reconnect with ～　～に再び連絡を取る

What made you change your mind?　あなたはなぜ気が変ったのですか

I'm not getting any younger.　私はもう若くないので

Someone needs to ～.　誰かが～する必要があります

hold out the olive branch　和解を申し出る

You won't regret it.　絶対後悔しませんよ

The trouble is ～.　問題は～ということです

not know what to say to ～　～に何と言って良いか解らない

sound ～ out　～の意向を打診する、～の考えを探る

Would you do that for me?　私の代わりにそうしてくれませんか

8月23日 After the Call

How did it go?　どうでしたか

I will say ～.　はっきり言って～です、でした

be taken off guard　不意をつかれて驚く

disown ～　～との縁を切る、～を勘当する

I thought the same thing.　私も同じことを考えていました

What did I tell you?　私の言ったとおりでしょ

be all a big misunderstanding　すべて大きな誤解である

invite ～ out for dinner　～を外でのディナーに招待する（家へ招待するならinvite ～ overとなる）

hit it off　気が合う

8月24日 The Biggest Night of Their Lives

big　重要な、大事な

lovely　素敵な

That's where ～ comes from.　～はそこから来ているんです

If it weren't for ～,　もし～がいなかったら、～がなかったら

giggle　くすくす笑う

This is for you.　これをあなたに

I've been wanting to ～.　私は～したいといつも思っていたんです（I've always wanted to ～.よりもカジュアルなパターン）

give X back to Y　XをYに返す

for years　何年も

Remember the time when ～?　～した時のことを覚えている

elm tree　楡の木

富山の押し寿司（丸龍庵）

三色押し寿司
 

近所のスーパーで週に一度入荷する

富山の押し寿司です。

鯖、鮭、穴子と三種類の味が楽しめる上、

酢飯も味が良く、しまっています。

 

製造者　有限会社　丸龍庵

　　　　富山県射水市善光寺

Vin Mousseus HENRI II Oury Schreiber

Vin Mousseus HENRI II Oury Schreiber 

 

ヴァンムスながら、シャンパーニュと言われても

見破れない程の出来映えです。

これ、いいですよっ。

 

品名　スパークリングワイン
容器の容量　750ml
アルコール分　12.5%
原産国名　フランス
酸化防止剤　（亜硫酸塩）発泡性
輸入者　（株）恵比寿ワインマート
住所及び引取先　東京都渋谷区恵比寿
販売店　La Vinee
購入価格（税別）　2,900円