Bistrot nous 2023 NOËL

今日も曇り空なのに気温は26℃まで上昇する予想。
10月半ばとは思えない高温で、まだまだ半袖の方も多い
です。
あと2ヶ月でジングルベルなんて、体感的に想像できません。

今日upするのはBistrot Nousの2023年クリスマスランチメニュー
（7,700円）です。伺った日は12月23日。
料理もおいしかったですが、シェフとマダムの素敵な
笑顔が印象に残っています。

フォアグラのクレームブリュレ

サーモンとホタテのテリーヌ

リー・ド・ヴォーとマッシュルームのフリカッセ

七面鳥の一皿　黒トリュフのソース

イトチョコのムース　フランボワーズのパン・ド・エピスのアイス