2017年7月1日、港区三田にあるコートドールへ行きました。
どの料理もオーソドックスな中に新味ありで、大満足でしたが、
特に秀逸だったのは、イカをメイン素材にした一皿。
イカが、かくもやわらかく、おいしいフランス料理に変身する
とは...。コートドールの魅力を再認識した一日となりました。
アミューズ
アラカルト しそのスープ
おまかせコースの前菜
おまかせコースのメイン
アラカルト フランス産仔羊
口直し ソルベ
デセール
小菓子
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