お盆休み中、一泊二日で甲州西山温泉に
行って来ました。目的は温泉に入ることですが、
宿泊した慶雲館はお料理も美味しくて最高でした。
旅館のスタッフは若い方からベテランまで、気が
利く方ばかりで、感心しました。
次は紅葉の季節にこられたらと思います。
慶雲館
ウェルカムドリンク
ウェルカムドリンク
お茶菓子
室内
夕食
食前酒 かりん酒 先付け よもぎ豆腐
前菜 順菜 冬瓜甲州煮 アマゴ寿司
フルーツホオズキ 沢蟹の艶煮
吸い物 コンソメとカリフラワーの冷製スープ
造り 茜鱒重ね造り 五月鱒 身延湯景色々 妻色々
温物 トマト釜牛筋射込み パプリカ ミニアスパラ 蕪
口直し 手づくりシャーベット
しのぎ どんぐり麺
焼物 山女魚幽庵焼き 胡桃土佐和え
名物 甲州牛の溶岩焼 特選甲州黒毛和牛（A5）
付け野菜 焼タレ胡麻風味 塩 胡椒
止め椀 赤出し汁 冬瓜 あみ茸 浅葱（写真無し）
香の物 べったら漬け 茄子しば漬け きゅうり漬け
ご飯 蓮根御飯
デザート 日向夏のゼリー タピオカ
夕食から部屋へ戻ると、サツマイモの蜂蜜煮を
用意してくださっていました
