秋田の “曲げわっぱ” を買いました。
秋田杉を薄く削いで曲げ、桜の皮で綴じた美しい器です。
なかなかのお値段(ふだん使っている無印良品のお弁当箱が8つ買える)なので
けっこう悩んでいたんですが、とうとう。
この曲げわっぱ
ご飯の余分な水分を取り、かつ、乾燥も防いでくれます。
つまり、ご飯をおいしい状態で保ってくれるということ。
杉のいい香りにも癒されます。
お昼どきの、ささやかな贅沢。
大事に使いたいと思います。