お茶が好きになってから、干菓子の美味しさに目覚めました。
以前は、砂糖を固めただけのクソ甘い食べ物という認識だったのが
今や、すすんで買い求めるほどになってしまいました。
高島屋の銘菓百選とか、阪神百貨店の全国老舗銘菓撰には
ちょいちょい寄っていまして、そのうち若井みどり師匠にお会いできるんじゃないかと思っています。
先だっては、阪神百貨店で月世界本舗「月世界(つきせかい)」を購入。
これ美味しいんです。富山のお菓子です。
淡雪羹をフリーズドライにしたような感じ。
サクサク、口の中でフワッと溶けます。
すぐ湿気ちゃうので、開封したら一気食いです。