海藻サラダ麺ってご存じ？

１１月に入りましたねえ。
あと２ヶ月で今年も終わるなんて信じられません。

きょうは１１月１日、日本では寿司の日と言うのですが、何故？？？

うちはそんなことを無視して、きょうは普通のご飯の日でした。

ところで、みなさん、「海藻サラダ麺」というのを知ってますか？
見た目は透明で、まるで春雨。でも食べると「パリパリ」の食感で、一度食べたらくせになります。
春雨のように柔らかくなく、ゆでなくてもいいし、サラダの具としてそのまま食べられます。
味はあまりありません。その辺は春雨と同じ。だから、ドレッシングやマヨネーズ、なんにでも適応できる優れもの。

ピントぼけ、お許しを。

きょうは我が家は、牛のバラ焼きを作ったので、サイドメニューとしてサラダを作りました。レタスとこの海藻サラダ麺を入れただけ。マヨネーズであえました。

ところで、牛のバラ焼きですが、十和田へ行ったとき、本物の十和田バラ焼きがあんまりおいしかったので、七戸の道の駅でたれを買って来ました。

うちでも簡単にバラ焼きを楽しめます。以来、うちは２回作りました。
１回目は豚で、そしてきょうは牛で。
つまり、たれが味が濃いので、豚の薄切り肉でもおいしいというわけ。
でも、牛だともっと甘みがあっておいしいですが・・・。


初冬の季節だというのに、まだ雪が降る気配はありません。
暖かくて感謝です。
なにやら３日文化の日には山に雪が降るとか。
この日、それこそ山で「姉妹の集い」という集会が行われます。
急な雪は、車のタイヤ交換の面で大変です。
どうか３日（あさって）降りませんように・・・。
ここあでした～。