久しぶりにプリン♪

聖会も近づき、ますます台風の行方が心配です。


今日これから列島縦断とのこと。

この１８号、昔、りんごを襲った
「りんご台風」にそっくりだとか。

聖会も心配だけど、
りんごやお米農家さんのことも
心配なんですよ。





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そんな中、昨日は、娘は青年の集まりへ、
ノブさんも仕事、私一人家の中。
（草取り１時間したけれど）


急にプリンを作りたくなり、
何十年ぶりに作ってみました。


が・・・。（汗）




容器を全部、元の家に置いてきたし、
１００均で買っていた湯飲み茶碗を使い、
どうにかこうにか作りました。





やはり半分だけ「す」が入ってました。


原因は、うちのオーブン！
（いや、半分は私の腕）

というのも、我が家のオーブンは外国製で、
セ氏（Ｃ）ではなく、華（Ｆ）氏なんです。

それに火力もかなり大きく、

本来１５０℃で５０分のところ、
約３００゜Ｆで３０分蒸し焼きしたら、

こんなに「す」が・・・。
半分はツルンとなめらか。


でも、味はよかったです。
ただ、カラメルをもっと苦くすべきでした。


いつもオーブンの段階で心配です。
焦がすのではないかと。

パンはさすがに回数を重ねたので、
コツがつかめました。


オーブンで差ができますね。

またいつかリベンジしますっ！





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これから、礼拝です。

午後は、明日の最終準備で、
お煎餅（手製）の袋詰めとか、
テーブル並べをしたり。


明日、講師の先生が無事に来ないと
話になりません。

来られるように祈っていますが、

もし、もし、もし万が一の時は、
お弁当が無駄にならない為にも、
ミニの集会をしようか考え中です。


じたばたしても、もう明日。
覚悟を決めて、委ねます。





ここあでした。