北六小学校社会学級さんの講習会
~みやぎの郷土料理~
『がんづき』『油麩丼』『おくずかけ』
どれも 小麦粉料理
宮城は米どころなのになぜ?ですよね。
米は藩に年貢としておさめていた。小麦も作っていたので農家は小麦を使った料理を
食べていた。ということですね。
温麺、はっと汁も 宮城の代表的な郷土料理
~みやぎの郷土料理~
『がんづき』『油麩丼』『おくずかけ』
どれも 小麦粉料理
宮城は米どころなのになぜ?ですよね。
米は藩に年貢としておさめていた。小麦も作っていたので農家は小麦を使った料理を
食べていた。ということですね。
温麺、はっと汁も 宮城の代表的な郷土料理