☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

まだ間に合う!手作りおせち

2024年12月26日 | 日記


ガス局さんの料理教室 ~まだ間に合う!手作りおせち~

今年は縁起の良い食材を使ったおせち。普段のおかずやお弁当のおかずにも使えるメニューをご紹介しました。
お正月に不足しがちな食物繊維たっぷりのおせちです

『ぶりの柚子照焼き』『里芋と長ネギのキッシュ』『れんこんのトマト煮』『花なます』 『クリームチーズきんとん』

何よりも演技が良いのは 食材云々ではなく 
家族が、自分が好きな料理でにっこり笑顔になる料理をおせちに
選ぶことです

朝ちょっとバタバタしてて、正月らしい飾りを持参し忘れ
地味な盛り付けになってしまいました。寒くなってきたので布団から出れないのよね
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