☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

トマト缶と一緒だとじゃが芋が煮くずれないないんです。

2022年03月27日 | 日記
『サバとポテトのトマト煮込み』





トマト缶とサバ缶、じゃがいも、玉ねぎに ドライハーブを入れて煮込みます。
じゃがいもを煮込むとくずれるのが心配ですが、トマト缶と一緒に煮るとじゃがいもがくずれないんです

『スコッチエッグ』『春キャベツと桜えびの煮浸し』
『干しあみ入り人参ナムル』『キャロットケーキ』








生徒さんの声

スコッチエッグ見た目がかわいかったです。成形も楽しく衣もサクサク肉の臭みもなく
おいしかったです。サバ缶は味噌汁はカレーしかレパートリーがなかったので
レパートリーが増えて良かったです。サバとトマト、ハーブの相性が抜群でした。

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