オンラインで 小田巻き蒸し

オンラインレッスン

まずは、小田巻き蒸しの　器と蒸す鍋を確認させていただきました。
二人分を2つの器で蒸すことになったＦさん。鍋も2つ使うことになりました。
コンロが3口なので　熱々を旦那さんと一緒に召し上がっていただけました。






取り出しやすいように　アルミホイルの帯を作るといいですよ。

リンナイさんのお鍋レジェロには　蒸し物用の網が付属。これはうれしい
生徒さんには網の代わりに　キッチンペーパーを敷いて　器をいれてもらいます。

『小田巻き蒸し（うどん入り茶碗蒸し）』『わかめと豆もやしのキムチ炒め』『キャベツの味噌生姜煮』