土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

おうち居酒屋開店です!メインは すき焼きで、お野菜多めのメニューです^^

2025-02-26 03:00:00 | おうち居酒屋

娘夫婦が来て おうち居酒屋開店です^^

いつもブログに載せているようなものばかりです

サラダ

左側の大根・ホタテサラダ
マヨネーズで和えるの忘れてます
マヨネーズが足りないわ、、と この日買ったのに・・
こんなポカが多いお年頃です

でも 右側のサラダ食べる用の
今 お気に入り
かんてんぱぱ ぱぱドレッシング ごまクリーミィーシリーズ、
これで美味しくいただけました

五目豆



今、どハマリ中
牡蠣と春菊のカリカリ焼(焦げ気味)×2

一枚目は まだマシだったのにお写真撮り忘れ


あ、(お正月の)数の子がまだあったので
松前漬け 作ってました


ちょうどこの日 車中で娘たちは
「そういえば今年は松前漬け食べなかったね」
と話しながら来たようで
なので ビックリしてました

そして すき焼きです



蕪の千枚漬け
お写真撮り忘れ
畑のを撤収しながら 随時千枚漬け作ってますが
この日のは 唐辛子入れすぎてピリ辛でした


デザートは 娘が焼いてきた
チーズケーキです
ホールで持ってきました

甘さ控えめで とっても美味しかったです
我が家のレモンを使ってるそうです

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2/22(土)サラダ紅心大根もあった!! & スナップエンドウが ちょっとやられてる(;'∀') & 収穫いろいろ

2025-02-25 02:00:00 | 農耕民族

2/22(土)お昼ごろのM爺畑です

の列の真ん中に 色大根種(数粒)を蒔いてたんですが
赤大根しかないと思ってたけど
こんなのがありました

そう、これは Daisoの
プレミアムシリーズの サラダ紅心大根ですね
(二袋100円じゃなくて 一袋100円のやつです

元々 紅心大根は 某種苗会社のを持ってて
何年か栽培したけど、出来具合にバラツキあって

なんだかうまくいかなくてね、、、

そんな時に見つけた こちらの

蒔いてみたら なかなか出来が良くてね
その余り種を蒔いてたんでした
今度また買おうと思ってたでした


スナップエンドウ、上の方が やられてますね
寒さかな?水が足りないのかな



その他の収穫は
蕪~~~~s



桜あかり(日野菜)& 大根



ルッコラ & オータムポエムです



この日収穫したサラダ紅心大根
なかなか いい感じですよ



Daisoに見に行ったら
これは 春シリーズのじゃないようでした
だね

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日本水仙がやっと咲きました & ローズマリー、各種オキザリスなど & 番外編

2025-02-24 01:00:30 | ガーデニング & 花 & 庭植え果樹・野菜

ゆずぽんちです

やっと 日本水仙が咲きそろいました



水仙の向こう側には桃の木があって
株元にヒョイと ポットのまま置いたローズマリーが根付いて
暴れてますが

このローズマリーって

 一年中お花が咲いているような気がします

でも 半分咲いてない
どういうこと?



ピンクのオキザリスがなんとなく終わって
ほんとは ここら辺一面に
 大好きな白いオキザリスが咲く頃なんですが

今年は が極端に少なく
みずやりもしてもらえないので枯れた状態
今年はダメですね


そのかわりというわけでもないけど

今年は 花台の下の部分に むか~~し植えた
黄色オキザリスが ボチボチ咲いてます


以上、地植えは こんなとこですかね

  

番外編です

夜 用事があって ふらっとイオンに行ったら
可愛いので 買っちゃいました

値段も可愛いですよ(* ´艸`)

428円+税→58円+税

挿し木にしてみようかな~~
増えるといいなぁ~~
なんて思っちゃったりして(* ´艸`)

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ある日のおうちごはんです そして 今ハマってるサラダは・・

2025-02-23 04:00:00 | クッキング

2月中旬に目の痛みや痒みで眼科を受診しましたが
翌週の、、、正確には18日の朝、
雨戸を開けた直後に ハクション大魔王
午前中は ずっと屋内に居たのにくしゃみが50発くらい、、

自分はヒノキの時期のアレルギーはあると思ってたけど
今の時期だと スギ
かなり昔のアレルギー検査で スギはなかったんですけどね~~
これにも反応するようになっちゃったのかなぁ。。。

以上 言い訳でしたが、、
畑に行くことが 極端に減ってます

というわけで おうちごはんでも

中華丼とサラダ



また別の日は
しゃぶしゃぶ用の豚バラと白菜のみぞれ汁(大根おろし煮)
大根
消費に もってこい
自家製赤い柚子胡椒添え、、これがまた美味しい


中華丼の時のサラダの中身とほとんど同じです
が・・
従姉のとこから送ってもらった キウイ
フリルレタス、ルッコラ、トマト

これに お気に入りの胡麻ドレッシングをかけて
いただくことに ハマってます
まだ硬さのあるキウイは 少し酸味があって
これがまた美味しいです

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2/18(火)昨年 剪定できなかった橙の様子です & 葉物を ササッと収穫です!

2025-02-22 03:00:00 | 農耕民族

2/18(火)お昼ごろのM爺畑です

です

昨年は ちょうどこの時期 
最初の入院なんぞしてましたから剪定ができず
あまりの暴れん坊将軍の為に なんちゃって剪定したの
何月でしたっけね
ま、そんな具合だから 例年だったら オレンジ色が目立つのに
今年は 超少ないです
中の方には実ってますけどね
ま、オランジェットは作れるでしょう


ササッと収穫です
オータムポエム


ルッコラ


大根、蕪、日野菜かぶ
とか
まだまだありますが 家での在庫があるので
この日の収穫はこれくらいです^^

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