7/29（月） トマト、ナス、たくさん ＼(◎o◎)／！

M爺畑です。
今日は気合を入れていきましょう！と
昼くらいに集合したのです。

というか　天気が曇りっぽかったので
日中ハタケシゴトできるかな・・と。

しかし、久しぶりだね・・と
ランチからスタートしたのがまずかったですね。

結局　お買い物のはしごで
ハタケ始めたの　夕方じゃん！・・みたいな。

ま、こういうのが　
ハタケを長く続けていく秘訣ですかね。
なんちゃって。 



草取りといっても
ホント　地面は　どこかの砂浜かと思えるくらい
乾いてます。
なので　抜くのは危険。
土埃まみれになるので
軟弱なハタケビトには無理です。（笑）

　ぽぽさんは　通路の草を
ゆずぽんが　いつぞや　ガラクタ市で買ったコレで
片手芝生バサミ（３２ｃｍ）
198円 

 散髪してくれてました。
太く硬いものは無理ですが
結構いい仕事してくれました。
 

この日の収穫は　ソリで出かけました。
そう、今までは　ソリは　撮影用。
けれど　皆さんから　ソリで収穫してる風・・
と思われているようなので 
ご期待に沿うためやってみると
これがなかなか良い！

バターナッツかぼちゃも　3コ目収穫です。
 

ナスは4種　そろい踏みです。

実は小さめなんですが
収穫です。

そろそろ　更新剪定の時期ですね。

たけさんからいただいた　
ばななピーマンがやっと収穫となりました。
けれど　はじめから満足に水ももらえないゾーンなので
ちっちゃいです。ゴメンネ～～。

コチラは　ソリでは無理なゾーンです。 

前日　あれほど爆トレしたトマト類ですが 
軽く　こんな感じです。

おいしいトマト、万歳！！


大玉は　流石に割れてますね。

この日の収穫は　たくさ～～ん
マンゴスチンのところに行きました。

 ハタケビト；ぽぽ、ゆずぽん 

訪問ありがとうございます。         
    お帰りに　上のピヨッこかコチラのどちらか
　　ポチっとクリックいただけると嬉しいです。   
    
　　　　　　　　↓　↓　↓                  

　 

 お久しぶりにレコメ入りました
↓　↓　↓ 

• 7/28（日）　なんか変だよ・・仕方ないか。。

 

7/28（日） なんか変だよ・・仕方ないか。。

前回よりの続きです。

金曜日に雨が少々降ったものの
焼け石に水・・な感じで
畑はほとんど砂漠状態です。

あれほど爆トレしていた第２陣きゅうりも
変形が目立つようになってきました。
 

変形といえば
第２陣のとうもろこしは
カラスの襲撃に遭い、
あと、最盛期がちょうど腰痛の頃だったか、、

ろくに収穫してませんが
そのせい？

株の下の方には
ヤングコーン状態のものが　
バナナのように乱立。
 

なんでかな？

この日、H婆に
　 
を持って行きましたが
続きがあります。

その後　畑にいらしたH婆へ
ロロン型かぼちゃ


&
先日収穫した
ヘチマ型かぼちゃ

あと　ゆずぽん持ち帰り用

そして　これにプラス
ぽぽさんの姪御さんが
畑に寄られたので
ナス６～７本、きゅうり？本
ミニトマトいろいろ差し上げました。
（お写真なし） 

ミニトマトは
一体どれだけ採れてるんでしょう。
採っても採っても 　ありますね。
ありがたいことです。

ちなみに　
ナスは水不足が響いてますね。
庄屋大長は大きくなりきれません。
細い・・・

あと、上の緑ナスですが　一見、きれいでしょ？
しかし、これも
ずっと　小さいナスをやってるせいか
切ると
種が目立ちます。 

ハタケビト；ゆずぽん 

訪問ありがとうございます。         
    お帰りに　上のピヨッこかコチラのどちらか
　　ポチっとクリックいただけると嬉しいです。   
    
　　　　　　　　↓　↓　↓                  

　 

このところ
レコメ書けてなくて　ごめんなさい。m(__)m

7/28（日） 少しくらい雨が降っても まだまだ足りない

おひさしぶりのM爺畑です。
いつから行ってないのかと
前の日付見たら
7/22って・・・

そんなに行ってなかったっけ？
水遣りくらい行ったっけ？と思い出そうとしても
思い出せない　そんなバタバタな一週間です。

H婆は　収穫に来てくださっているとは思いますが
私以外の誰もが入れないゾーンがあり。。

高級かぼちゃ、雪化粧が植わってるゾーン


大玉トマト、ミニトマト6種　計20株弱
&冬瓜&F2ピンキー、ゴーヤ・・・などなど、
どこにお宝が転がっているか分からず、
コチラの収穫は　私しかできない現状です。
ちょっとずつ草取りして
獣道作ってるんですが。（笑）

もうひとつのカオス状態の
かぼちゃゾーンもあります。
バターナッツかぼちゃ、宿儺かぼちゃ植えたけど
結局　バターナッツかぼちゃと　交雑かぼちゃが
確認された　こちらのゾーン。


雑草の山。

第２陣のきゅうりゾーンも
半分元気ありませんね。
ま、かなりの数の収穫は出来てますが
忘れられた涅槃像・・・４０センチ弱


 ピンキー、色とりどりトマトのゾーンは
おそらく　雨が降っても
ちっとも下まで染み込んでない感じですが
それでも　ものすごい量のトマトがぶら下がってます。
 

お向かいのおじさんのミニトマト、
少しは収穫したんでしょうか、
立ち枯れてます。

 
今一番元気がいいのは
たけさんからもらった丹波黒大豆かな。
 

じゃ、獣道ゾーンからの収穫を。
大玉トマト&ゴーヤ（上にも乗ってます）

 
そして　コチラは別のゾーンより


これは　まるよパパさんからいただいた
緑ナスですね。 

以上、地域のお年寄りのお楽しみの
サロンの食材用に
H婆のお宅へ　持って行きました。 

このあと　まだまだ続きます。

ハタケビト；ゆずぽん

訪問ありがとうございます。         
    お帰りに　上のピヨッこかコチラのどちらか
　　ポチっとクリックいただけると嬉しいです。   
    
　　　　　　　　↓　↓　↓                  

　 

 ごめんなさい、レコメ書けてません。m(__)m

収穫したかぼちゃで 変なもん作ってみた

少々用事が立て込み、
ブログ、手付かずでした。
更新ないのに　
コメント・応援ありがとうございました。m(__)m

ひとつ嬉しかったこと。
金曜日でしたか、
待望の雨が降りまして、、、
ただ
市の中心地でかなり降っている時には
まだ　M爺畑の方では降ってないらしく
現地のマダムに
雨情報の問い合わせをしたり ・・・
マダム、ありがとうございました。m(__)m



畑に行けてないので畑ネタないので
ある日の晩御飯など・・・

この日の献立には


先日収穫したしたかぼちゃの中から
2種類使ってます。

 左上は
こんにゃく、人参、しいたけ、高野豆腐
の煮物 （拡大写真なし）

コチラは　焼きナスに
オクラ、だし、薄口醤油、をミキサーにかけたもの
かけてます。


ミキサーにかけると
結構硬めのオクラでも　イケちゃいますね。

この日のかぼちゃスープは玉ねぎなし。
水、コンソメ、牛乳のみです。
その方が私は好きかも。
冷たく冷やすと　美味しくて～～

これは
ちょっと面長の　交雑かぼちゃ、使ってます。

綺麗な色ですが
ちょっと　早かったかなぁ。
皮目のとこに緑色残ってるでしょ？
完熟したやつは　ここも美しい色です。
だから　甘みが少し足りません。
ヘタはコルク状になってたんですが
ここら辺の収穫の見極め　イマイチわからんなぁ。。。

そこで　前日に使った　交雑・ロロン型かぼちゃ
コチラは完熟して　充分甘かったので　一部
スープに使いました。


交雑くんも
親は　バターナッツかぼちゃ、宿儺かぼちゃ、
どちらも 肉質は美しい色のかぼちゃなので
ペースト状にしたときは　こんな綺麗な色です。
 

そして　この日、・・というか
作ったのは　前日なんですが、
変なコロッケ作ってます。
ちょっと　キモイ？


丸い方は　ミートコロッケですが
しっぽが出てるやつ、
コチラには　ロロン型かぼちゃ使ってます。 

これを　適当な大きさに切って
皮もつけてマッシュしたもの ・・
結構甘みがあったので
肉系、使いたくないなぁ～～と思ったわけです。
モッツアレラのチーズをマッシュかぼちゃに混ぜ、
塩コショウした海老乗せて　
変わりかぼちゃコロッケにしてみました。 
だから切り口は　こんなです。
 

こんなん、本邦初公開のものを
　味見もしないまま、人にあげちゃうのが
私の悪いクセで・・ 
ターゲットになっちゃったママ友Hさん、
お毒見、ありがとう。
ちなみに　あの日のかぼちゃスープは
玉ねぎ入りでした。
 
 

訪問ありがとうございます。         
    お帰りに　上のピヨッこかコチラのどちらか
　　ポチっとクリックいただけると嬉しいです。   
    
　　　　　　　　↓　↓　↓                  

　 

 

暑い夏にピッタリ！ お野菜を使った冷製２種

このところちっとも雨が降らず・・・
一昨日などは　市内で37．８℃を記録したとか。
微熱以上です。 

このところ
やたらかぼちゃを収穫してますが
初めに収穫したバターナッツかぼちゃを。

この形、この形。
 

交雑くんたちとは　ちょっと違うでしょ？

切ってみると 

いい色です。
バターナッツかぼちゃは粘質なので
ポタージュスープにすると美味しいです。 

皮をむいて　ザクザク刻んで水とコンソメ入れて茹で
粗熱とったら 汁ごとミキサーにかけます。
この茹でる時に　
少量の玉ねぎ入れてもいいかもですが 
かぼちゃ本来の甘さを味わいたい時は
かぼちゃだけでも充分かと。 

滑らかになったら鍋に移し
牛乳を入れ温める

味を整え出来上がり。
冷た～く冷やしていただきます。

もうちょっと鮮やかで綺麗な色だったんですが
ちょうど　パン作りに使った生クリームあったもんで
かき混ぜて食べようとした時に
あらそうだ、写真撮っておこう・・と。

中途半端な画像ですみません。
そのうち差し替えるかも。
何せ　毎日のように作ってます。

もう一つ
あごだしのさっぱりしたスープの中に
いろんなお野菜入ってます。

冷たく冷やすと　ホントに美味しく
いくらでも食べることができます。

中に入っているのは
さっと茹でた
オクラ、ズイキ、エビ・・など。
緑ナスの焼きナスも入れました。
みょうがはアクセントです。
モロヘイヤも入れるつもりが忘れてました。

以上　冷製2種でした。

訪問ありがとうございます。         
    お帰りに　上のピヨッこかコチラのどちらか
　　ポチっとクリックいただけると嬉しいです。   
    
　　　　　　　　↓　↓　↓                  

　 

まとめコメ入ってます
↓　↓　↓ 
7/22（月）　ついに桃・ぶどうの季節がやってくる！？

 レコメ途中です
↓　↓　↓ 

• 7/22（月）　形は明らかに違う2種のかぼちゃ