ご機嫌だったんだけどなぁ～～西瓜 あぁ無情。。。。

７月２９日（金）その１
よしくりに持っていくとうもろこしを収穫しようと
まずは　別宅Ｍ爺畑です。

先日収穫して大変おいしかった
先植え（５月２０日植え）ちゃんを
まず　収穫。

おいしさを嗅ぎ付けてか
虫もいろいろ来ていますね。

これなんて
すごくたくさんの虫が集っていたのですが
クモの子散らすように散っちゃったところ。
見えるかな？



あと植え（５月２５日植え）は　
早い時期から　虫にやられているような・・・

そんなやつは　皮を剥くと
こんなです。


がっくり。

それでも

先植えから　これだけ。


あと植えからは　虫食いも含め
試し採り。


よしくりには　これもつけて　とうもろこしを お届けです。




パンの先生のところで
また　材料を調達し・・

あ、先生！
おいしいゼリーとコーヒーをごちそう様でした！

しかしね、、
マンゴスチン　どうするんだろうね。。
水まんじゅうのカップだけで３００個も買ってる。
えっ？４００だっけか？
家にも２００個あるらしい。(゜ｍ゜*)プッ

完璧　材料収集家

ァ '`,、'`,、'`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、'`,、'`,、



そして　本宅よしくり畑です。

なんだか　あちこち　草を刈っているようですね。


早速
２号地　黒西瓜タヒチでも見に行きましょうか。

一週間前に　ネット被せて帰ったもんね。


うっふふっふ～～～
すいか、すいか～～～







えっ？




えぇ～～～～～っ！！

 

 

どうせ食べるのなら　ジュース　最後まで飲めや。。



そういえばね、よしくり畑を始めた
１０月ごろだっけか、、、

あちこちの地面や側面にある　
変なひっかき跡　指して
よしくりが
「アナグマがおるんや。」
とか言ってたよなぁ。

アライグマだか　アナグマだか
イマイチ　よくわからないんだけど・・・


・・・ラスカルは　アライグマ？


どこかのスイカ農家が
アライグマにスイカを根こそぎやられたって
ニュースになってたよなぁ。。

甘太くんも　やつらの仕業かも・・って思うわけよ。


たまたま検索してて見つけた画像があって・・・
アライグマが食べたスイカの画像・・・
に　そっくりなんだぁ。。。


やつら　手（前足）を使って　中身をかき出すらしいんだ。


しかしねぇ。。

『いま食べました感』たっぷりと　思いません？

何せ放置畑だから
私たちより　受粉のタイミング知ってて
おいしい食べごろを知ってたのかもね。

もしかして
やつらが人工受粉してくれた？（爆



言ってるかもね。

「草取りも全くしねぇやつらが来る金曜日だぞ！
早いとこ　食っちまえ。」

って。




・・・ってことで

まだまだ　ショックな画像がありますが・・

なんだか　ここまでで
体力　気力を使い果たした感があるので

次回へ続く・・にします。

この日の　畑人（ハタケビト）：ぽぽ、ゆずぽん


ご訪問ありがとうございます。
当ブログはランキングに参加しています。
お帰りにポチッとクリックいただけると
とってもうれしいです。
↓　↓　↓

玉蜀黍（とうもろこし）収穫祭(☆゜∀゜)ノ彡

昨夜ひどい頭痛に襲われ・・
書きかけのブログ　アップできませんでした。
訪問、レス　滞っておりますが
ごめんなさい。m( __ __ )m
ぼちぼち　いかせてもらいます。

７月２７日（水）
用事を終え、畑に集合したのは
夕方６時過ぎでした。

この日の大きな目的は
とうもろこしの収穫です。

実は　もうちょっとおいた方が・・
いう気持ちもあったのですが

ここまで順調にきたとうもろこしに
虫の影が・・

虫に食われる前に収穫しちゃおう！
というわけです。



あと植え（５月２５日植え）のとうもろこしは
雄穂の折れが目立ちます。

こういう場合　もれなく　とうもろこしの雌穂にも
虫が住み着いているようです。。。

先植え（５月２０日植え）の方から
雌穂を少しめくると

なるほど
虫も同居しているようですが

いい感じで。。

こんなん　収穫できました～～～～。１１本なり～～。


上出来！！

すごいね、
なんだか　
水もしたたるいい男（とうもろこし）です。

どこから　この水分は来たの？？
って感じで
茎から水が滴り落ちます。


先に到着していたぽぽは
あと植えのトウモロコシより
ヤングなコーンも
収穫しておいてくれました。


時間も７時近くになったところで　
収穫も終え
お開き。



ゆずぽんは　この後
いろいろ用事をしていたため
すぐ茹では出来なかったのですが

すぐ茹で、すぐ食べ　したぽぽから
メールが来ました。

「ちょっとぉ、
トウモロコシ　超うまい！」
って。

生で食べてみたか聞きましたが
食べるわけないね、もう茹でて食べたんだから。（笑）

ってことで　ワタクシ
生で
２～３粒、つまんで食べてみたところ

「何、この甘さ！！」

オドロキの甘さでした。

茹でて食べたものも
おいしかったことは　言うまでもありません。


ぽぽから　画像が届きました。
ぽぽ家、Ｍ爺家、マンゴスチン家、３軒分の
とうもろこしです。（画像提供ぽぽ）

よしくり～、よしくりには金曜日
朝とれのやつを持ってくね～～。

穂先は　虫に食われちゃってますが
実入り　バッチリです。

Ｍ爺、Ｈ婆からも　お褒めのお言葉をいただきました。



以下
以前、とうもろこし農家の方より伺った
とうもろこしのおいしい茹で方を貼り付けておきます。


とうもろこしをおいしくいただくには
鮮度が命と言います。

収穫してなるべく早く皮を剥いたとうもろこしを　
　
水から茹で始める。

塩分は　海水濃度くらい。（結構　しょっぱめ）

沸騰したら　そこから１５分茹でる。

熱いうちにラップに包む。
（そうすると　シワシワにならない）

こうすると一週間は冷蔵庫内でもつ・・

・・・そんなに冷蔵庫に　長く置いておくこたぁ　
ないと思うけどさ！

ご訪問ありがとうございます。
当ブログはランキングに参加しています。
お帰りにポチッとクリックいただけると
とってもうれしいです。
↓　↓　↓

きゅうりがね。。。

　　　７月２６日（火）
ゆずぽん自宅です。

天使のほっぺのような薄皮トマト
ピンキー

あいかわらず　お元気です。
たぶん　普通のミニトマトの３本分くらいあるでしょう。

芽摘みをさぼって伸びまくった枝から
どんどん伸びて

おそらく
実も大きくならないだろうという予想を裏切り
こんなやつが　毎日　大量収穫です。
これ　同じ日の画像です。
　

一方　アイコは　なかなか赤くなりません。


各トマトの足元には
コンパニオンプランツの　ニラたちです。



丹波黒大豆

通路の草が追いかぶさってきています。


Ｍ爺畑より間引いてきた　とうもろこし5株。
雄花が虫に　やられてしまいました。

以上、裏庭でした・・・

草取りや。。
あぁ草取りや　草取りや。。。



もっとひどいのが
南側　玄関側の芝生。
雑草だらけです。

真ん中には　こんなお化けなケヤキが
植わってるし。。


夏は　蝉のすみかになります。

グリーンカーテン計画中のキュウリですが


危険信号が出ています。

下の方は　絵描き虫にやられ

今度は

途中の葉っぱが　こんなふうに。



縁枯細菌病を疑いましたが・・・

ホームセンターのおじちゃんに相談すると
単なる　肥料不足・・の線も消えず・・・

肥料を与えたところ

上の方の葉っぱは　どうでしょう？
どうぞ　黄色くなりませんように。。。

あ、キュウリの赤ちゃん見えますか？
育つかなぁ。。。


＜オマケ画像＞
ぽぽと電話中　
東京で大学生やってる長女から
画像が届きました。
夕食のようです。

どんなやつが来たか見せて、、ブログに載せて・・
と　ぽぽが言うので
載せちゃいましょう。（笑）

お野菜たっぷりですね。（長女作）


ご訪問ありがとうございます。
当ブログは　ランキングに参加しています。
お帰りにポチッとクリックいただけますと
とってもうれしいです。
↓　↓　↓

ジャガイモ食べ比べ 暫定ランキング その2

さて　
ジャガイモのおいしさに
ランキングをつけるという
初めから　ちょっと無理のある企画。

第一
同じ料理で比べているわけでないので

その時の調理法で　受ける印象も変わってくるわけですが・・・

こんなん作りました～～～
＆
ジャガイモのお勉強

ということで

その辺　
ざっくりした感じで

今回も　いってみようと思ってます。

買ったジャガイモで　こんなのありました。

ちょっとわかりづらいけど
赤い皮です。中は白です。

やや　粘系

何だろう？

画像行方不明ですが　
ジャーマンポテトを作りました。



そしてある日。
名もなきポテト（粘系）をマッシュして
明太子とマヨネーズin。

大変おいしゅうございました。



また　ある日

メッシュの丸パンを焼いたので
ポテトガレット入りのサンドイッチを作り
娘のお弁当にしました。

一つは
ポテトガレット＋シーチキン＋マヨネーズ＋リーフレタス

もう一つは
ポテトガレット＋生ハム＋マスタード＋リーフレタス




さて　今日のお勉強は

 ＜紅丸＞
肉質はやや粘系
でんぷん原料用として作られた品種。
卵型で表皮が紅色をしているのが特徴。
煮くずれが少ないために煮ものなどに向いている

貯蔵中に容易に還元糖を増していくので、甘味が増える。

これは　当初　わが畑では
『箱入り娘』と呼んでいました。
ゆずぽんがネットで（食べる用に）購入したものの
小さい箱の中で　芽出ししてしまい、
そのまま　畑に植え付けたという。。

ということで

箱入り娘＝紅丸を使った
超簡単　高カロリーレシピです。（笑）

ザクザク切ったおジャガを茹で
器に入れます。
そこに　すりおろしたニンニク少々、
クレィジーソルト
動物性の生クリーム（高いやつ）を注ぎいれ
クルクルクルと混ぜる。

あとは　少々焦げ目がつくまで
オーブントースターで焼いて出来上がりです。


おいしいですよ！

 

ただ今の　おジャガ　暫定ランキング
１、キタアカリ
２、紅丸
３、とうや
４、ホッカイコガネ

 

ご訪問ありがとうございます。
当ブログは　ランキングに参加しています。
お帰りにポチッとクリックいただけますと
とってもうれしいです。
↓　↓　↓

 少し追記します。

紅丸は粘質ということですが
ゆずぽんが紅丸を茹でた時点では
かなりホクホク感がありました。
こういう時は　お料理しても
ホントにおいしいです。

ちょっとしか働かなくても 食べるよ～～。

７月２２日（金）　続きです。

この日のお持ち帰りは

Ｍ爺畑でとれたジャガイモ。
（Ｍ爺からのいただきものです。）


大きいですよ。

それと
ちょぼちょぼ　お野菜。



Ｍ爺畑のトマト、ついに最後の元気なトマトの株にまで
魔の手が・・・
だから　早めに切り取り。
ついにウィルスなトマト、すべてに伝染したようです。。。

よしくり畑のミニトマトは　徒長して期待薄です。。
雨で落ちたのかな？　
赤いのは　たったの一つ。。

タイガーメロンは　色が変わっていたので
収穫しちゃいました。



さて　
いつもでしたら　温泉へ・・というとこですが

この日は　ゆずぽんが用事があったため
温泉行きは中止。

食事だけに行きます。　（行くのか！）



廻るお寿司ね。（笑）

このお店は
安くてネタがいいので　いつもは超満員なのですが
この日は　すいてる。

案内されたボックス席が
一番調理場に近い席だったから

注文品の来るのの
早いこと！

席まで注文したものが回って来ると　横の機械が
『来ました～～』って
教えてくれるんだけど

来るのがあまりに早くて

ぽぽちゃん、取りそこなっちゃうじゃないの！（爆






いやぁ、満喫しました。

おいしかった～～。


ゆずぽんは、
デザート（鳴門金時大学芋＆マンゴーシャーベット）
まで食べて　
一人分１０００円しないんだから
（・・追記しました。）（笑）

お得ですね。


なんだか　食べすぎたのか
二人とも　夕飯が食べれなかったよ。（爆

前日に　新しいオーブンレンジを買ったぽぽが
この日の朝　シフォンケーキを焼いたとかで
一台の半分　いただきました～～。

今までのオーブンレンジは焼きムラがあって
型ものが　なかなかうまくいかなかったらしいのですが
新しいオーブンでは
シフォンケーキを　うまく焼きたいと言っていたぽぽです。
今回はバッチリよ。



ゆずぽんの夕食になりました。
夜１１時に。（笑）


生クリームの盛り方が変でごめんね。

フワフワでおいしかったよ～～。

いつでも待ってるからね～～～。

この日の畑人（ハタケビト）＆寿司食い人（スシクイビト）
；ぽぽ。ゆずぽん

ご訪問ありがとうございます。
当ブログは　ランキングに参加しています。
お帰りにポチッとクリックいただけますと
とってもうれしいです。
↓　↓　↓