１１/２５（金）ニンニクの追肥に、再生タマネギ出来ますか？

 

昨日の続きです。

ニンニクの草取りして、追肥して置きました。

これは、鬼ちゃんちで干していた、畑のタマネギです！
腐りかけて下に落ちていたんです。
ああ、捨てなきゃ、って思いながら、旅行に行き、帰ってみたら、芽が出ていて、
捨てようと思いましたが、立派な苗になっていたので（笑）
これ植えたら、またタマネギ出来るの？

で、持ってきました。

1つのタマネギから、こんなに芽が出てました。

このはちゃんの、大きな苗の手前に、植えてみました。

可愛がってね！このはたまねぎちゃん！

そんなんしていたら、案山子ちゃんが来てくれて…

古い方のイチゴ畝です。

前も、おしゃべりしながら、ここの草取り手伝ってもらいましたね～（笑）

で、何話したの？って！（笑）

案山子ちゃんがね、

「鬼さん、初めて会った時ね！鬼さんなんて言うから、噛みつかれるかと思って来たんだけど…」
とか何とか…

会ったら違ってた？（笑）

こら～～～～、かかし！

案山子ちゃんのアンヨは、バンブーだからな…

今度は、チキンレッグに変更して来てよ！

そしたら、鬼ちゃんかぶりつくかも！

かぷっ！

ぎゃ～～～～～～～

あはは～～～～

で、案山子ちゃんには、大豆沢山いただいて…

おかえし？？？？

こんなのしかないけど！

菜花と、サラダ菜！

案山子ちゃんてね、お上品な感じで、おっとりした話し方なんだけど…

里芋見て…

「これは、勝ってるわね～」って、ぼそぼそ～～～

あはは～～～
言うじゃない！他にも言ってたっけ！

色々、有難う～～～～～～～～～～～～

さぁ、案山子ちゃんが帰った後、

丹波黒大豆、撤収！

M爺畑では、豆類は良く育たないそうです。

それでも、この黒豆、前に枝豆として頂きました。

今回は、これ！実の入ってそうな分だけ！

これが意外にも、美味しかった。

前よりも、大きくふっくらして、黒豆！って感じで！

もう一つ向こうにも、丹波黒豆あるのよ！
もうダメ！って、ほったらかされてるから…

この次、鬼ちゃん頂こうかな！
って、頂きました。１１/２８（笑）

美味しかったんだってば！

黒豆として、使えないかな？干すんだよね～
こんなにちぎったら、ダメよね～

プチ、感動！

（笑）

大根の間引き菜！

収穫野菜です！

ハヤトウリに、菜花、万願寺、サラダ菜、ローゼル！

ローゼル見て思い出しました。

この日は、案山子ちゃんの前に、久しぶりに、マダムに会いましたよ。

「種採り用にしたいから、ローゼルちょうだい！」って、

どうぞどうぞ！

M爺畑と、マダム宅の間に、大きな建物が建ってしまって、行き来が無くなりました。
久しぶりにおしゃべりして…
ブログを見ていたマダムが、

「鬼ちゃん、あなた、旅行中に何処に行って来たのよ？
〇×△＃＄％～～～～～～～～～」

女3人いると姦しい！って言うけど、ほんと！
いつもは、ゆずぽんさんと二人で、お通夜状態だからねー
あたいたち、良く似てると思う、
マイナスとマイナス！（暗いって事じゃないのよ、おとなしいのよ（笑））
信じられん？
へっ！
そこに、プラスのマダムとか、ぽぽが入ると、賑やかなんだわ～～～～～

マダムの誘導尋問は…

根掘り葉掘り～～～～

「あっ、マダム、話を変な方向に持って行かないの～～～～」

あははは～～～～～～～

楽しかった！

マダム、時々、顔見せてよ～

明日は、案山子ちゃんから頂いた、大豆で…
あ～～～～～失敗した～ 

 

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１１/２５（金） 大根・人参畝、九条ネギ畝に 溝肥を ＆ たくさんの大豆いただきました！

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金曜日までにやっつけなきゃいけないオシゴトあって
頭の中　こんな感じになってます。

￥＠？(⑅∫°ਊ°)∫￥＠ (((༼•̫͡•༽)))￥？＠(;;;՞;ਊ՞;;)

なので　簡単更新　許してね。

　　

M爺畑です。

ぎゃお～～～～～！！
怪獣のようになってる　ハヤトウリ畝。

しかし、夏の渇水で　一度枯れかけてからの再生だからね
寒さが駆け足できてるので　小さい実はどんどん落ちて

今後の収穫はあまり望めないかもね。。

さて、米糠温床でできたボカシ、
家の野菜には使ってましたが　M爺畑にも持ってきてます。


大根畝　中央は　人参　に　溝肥 で入れておきましょうかね。
 

 

もう一袋持ってきてあったものは　九条ネギ畝に増し土。

そんなこんなしてたら　
あれ？誰かが歩いてくる。 



おやまぁ　案山子ちゃん！
田んぼにいる案山子じゃなくて　友人の案山子ちゃんですよ。（笑） 

しばらくおしゃべりをしましたよ。

大豆がたくさんあるということで　持ってきてくれたんですよ。
今年のお味噌作りにも使った　絶品の大豆ですよ。

鬼ちゃんとゆずぽんに　こんなにいただきました。
 

その他　天竺も。

 

とりあえず埋めて帰ったけれど、、

茎の部分を酢のものとかで食べる時期って　 夏場じゃななかったっけか？
里芋みたいに　根っこのとこだけ冬越しさせるのかしらん？ ？

案山子ちゃん、ありがとうございました！！

たけさんからいただいた赤そら豆が風に吹かれてヒーラヒラしてたので
大きな子にはペットボトルのおうちを。
 

ハタケビト；鬼婦人、ゆずぽん 

その他の作業＆収穫は　明日の鬼ちゃんのブログでね。

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飛騨高山の朴葉味噌焼き、御幣餅、実況再現現場！（笑）

 

たけさんから頂いた、パンジー

一回り大きなポットに入れ替えました。

ビオラ！またまた、入れ過ぎ？（笑）

こっちも！（笑）

何色のお花が咲くか楽しみです。

たけさん、有難う！　

もう、12月になるって言うのに、鬼ちゃんちの西側、こぼれ種で、
昨年も今年もフウセンカズラが咲いています。（笑）

風に吹かれて、ゆらゆら～～～～～涼しそう！

　

寒そうだから、お家に入って！

主人がこんなものを買ってきましたよ。　

もの好きよね～

お部屋の中で、炭火焼き！　窓ちょっと開け、換気扇回し！

炭火の飛騨高山の大臣コンロに、岩塩プレートを置いて、その上に食材です。

生シイタケ、ねぎ、シメジ、万願寺！
他には、脂身の少ない、豚肉、海老…

ほんのりと、塩味！

塩分控えめで、いい感じです！

美味しかったですよ～～～

お酒は、黒ビールや、加賀百万石のキャラクターひゃくまんさんが付いた“手取川”等！

少し頂くと、お料理が美味しいですね！

「牛肉はないの？」

ほら！言うと思った！牛肉は、脂が出そうだから、隠してたんだけど！（笑）

そして、飛騨の朴葉味噌焼きですよ～

こっちのコンロは小さいので、お野菜を少し焼いてから、お肉を載せて焼きました。

高校生のときには、このお味噌の良さが分からなくて買ったけど！

色々な土地のお味噌、美味しいな～

デザートは、畑のベニハルカの焼き芋を、岩塩の上に置いて

これ、ほんのりと塩味がついて美味しかったですよ～

そして、飛騨のお土産、御幣餅！

エゴマの入った、お味噌も付いていたので、クルミは少しだけ！

お味噌のお味はいいけど！

あはは～、味見で齧ってる！　or

 

furuutuさんが言うように、柔らかめのご飯を、半殺し（半分つぶして）して、
お団子にした方が美味しい、と思う。
これは、御幣餅セット！で、してみたけど…

郡上八幡で食べたのに比べると、

お団子が、美味しくない！（笑）

 

最後は、お友だちがくれた、大分産シャインマスカット！を頂いて、ご馳走様～
美味しかった～～～です！

明日は、ゆずぽんさんに戻ります！

 

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御近所さんとのお食事会に、畑のハヤトウリで、チンジャオロース作りました。

  

畑のビワの木ですが、

昨日ゆずぽんさんが載せていたビワの木は、
鬼ちゃんが畑人になってからは、上の方しか実が付いていなくて、カラス用じゃん！
って、思っていたんですが、

上の方を切ったら、横に枝が出てきた！って事に驚きなんですが、

そうなんだ！

そう言えば、お庭の梅の木、昨年から、下の方に枝が出てきて、へぇ～～って思っていましたが、
その前の年に、上の方の幹を切りました。

なら、畑のもう１つのビワの樹も、上を切ればいいんだ！

高すぎで、カラスしか食べれないんだから！

「おじちゃん、お願いよ！」

って、鬼ちゃん、この前、コソッと言った！（笑）

おじちゃん、いい人だから、

「ビワはそっちにはないん？」

「こっちは、橙と、柚子！それに、M爺が植えたイチジクよ！」

「じゃ、このビワ採ればいいよ！」

って、いい人なんよ～～～～～

鬼ちゃん、ビワの実が欲しいというより、
カラスに与える位なら
剪定して見たいんだけど、2本とも、おじちゃんちの敷地だからね～

あはは～～～～～

そして、ビワのお花、ビロードの様な感じで、サンゴ状態のひとまとまりに、
葡萄みたいに沢山お花がついて！
お花が密集してる？

不思議不思議！

１１/２１（月）

鬼ちゃん御近所さんとのお食事会です！

何だか、たけちゃんが、鬼の集会！

なんて、言ってくれちゃって！

こら～～～～～～～

たけ！

あっ、パンジーや、赤空豆の苗頂いてたんだ！
それに、
鬼ちゃん、たけちゃんには、失礼なコメントばかりしてるしね！ぎゃはは！

あんがと！

たけちゃま～　

ゆずちゃん、畑早めに帰って、一人でさせて、ゴメンね！

鬼ちゃんは、あの後、急いで帰り、

これとあれと～～～～

１時間でする予定が…

お野菜洗う時間を入れていなかった！
お野菜洗う時間って、結構かかるのよね～
もう、お約束の１１時半、遅刻遅刻！

畑の、ハヤトウリを筍代わりにした、

チンジャオロース！

味付けは、お酒、お砂糖、お醤油、お酢、ゴマ油、水溶き片栗粉ね！

これ、お勧めよ！美味しいよ～

畑の菜花のお浸し

冷蔵庫にあった、美味しい厚揚げ、グリルで焼き、
豚シャブ載せて、
鰹節をかけて、カボスポン酢です！

芋づると、ベニハルカ、ハヤトウリ、３種のかき揚げです

パラパラと、お塩をかけて！
おつまみね！

これ、美味しいわ！
ハヤトウリは、入れる予定ではなかったんだけど…

チンジャオロースで、切り過ぎたので
入れてみたら、タマネギみたいになって、いけるじゃん！

芋づるに合わせた細さですよ～
一緒にあげるのでね！

ベニハルカは、
これより大きな太さになると、おやつですよ～

さぁ、これを持って…

徒歩、３０秒！（笑）

ピンポ～ん！

お邪魔じゃま！（笑）

今日の場所は、I さん宅！

キッチンからの眺めが、素敵ですよ～

さぁ、いつものメンバー

M さん、鬼ちゃん、I さん、そして、ご飯だけ一緒にいい？と、I さんのご主人！

そうそう、あのイケメン！（笑）

お写真撮りたかったけど、遠慮して、

お料理だけね！

今回は、豪華ですよ～～～

ちょっと、早いけど、忘年会かもね！

１２月は、鬼ちゃん忙しいから！

グラスワイン！で、乾杯！

御主人は、この後車でお出かけなので、
女ども３人！だけ！
ぎゃはは～～～～～

I さんの、お料理
鰆のホイル焼きです。
ゆずが効いてて美味しかった。

こっちは、カツオのたたき

ひよこ豆のグラタン
奥に見えるのが、鬼ゆずのデザート！　箸休めですね！

左は、サーモンのサラダですよ！

どれも、美味しいですよ～～～

手前は、Mさん、お手製の、

スペアリブ！
圧力鍋でしたから、簡単よ～って、言ってました。

う～～～～ん！

どれも、旨い！

この後、I さんが作っていた、胡桃入り、キノコご飯を頂きました。

そして、Mさんが持って来たデザート、果物、柿も出てきたな～
画像ないんだけど、抹茶入りの団子黒蜜かけて、後、レモンケーキのお菓子も頂きました。

 

そして、いつも場所を提供して下さるからと、可愛いいパッチワークの小物入れ
Mさんの、お友だちが作っているそうです。

３つもってきて、好きなのとってね！

って、鬼ちゃん、これ、頂きました。

有難うございました。

 この日は、お腹一杯で、夕食は食べれなかったよ～　（笑）

 

 

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１１/２１（月） いただいた赤そら豆苗など植え付け ＆ がんがん種まき(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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前回からの続き、M爺畑です。
たけさんからいただいた苗、植えましょうかね。 

まず　赤そら豆
先日（11/18）種まきしたばかりの畝があります。

ちょっと、あんたら　どいてちょ！ってホジホジしたら
あらま、芽・・じゃない、根が出てましたね。（笑）
頼りない種だと思ってたけ　どちゃんとしてる！
 
入れ替え制。


ブロッコリー？手前二つです。

 
そして　最初から予定してた種まき

葉っぱ類（水菜と菜花）
今頃蒔いてもダメかもだけど・・実験です。
整備してある畝には　何か蒔いておかないとね。

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こちら　カブ類
すみれかぶ　と　スワン
だいちゃん、種見える？
スワンの種袋の横に　青っぽい小さいの見えるかな？（笑）
すみれかぶもまいてるんだけど　見えないね。

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ビニールトンネルして

いただいたビオラ、パンジーは 鬼ちゃん、ぽぽさん分は籠に入れて　
「たけさんからもらったよ、取りに来て。」とLine。 

これは　ゆずぽん分の花苗と
発芽途中の赤そら豆を植えこんだポットですよ。
お持ち帰りです。
 

なんやかや　１３時半まで畑にいて　もう限界。
腰も膀胱も。ぎゃははは！ 

　　

後日　玉ねぎ育苗ステージの不織布を
ビニールトンネルに張り替えに行きました。

こんなことやってたら、
隣りの畑のおじさんが　玉ねぎ苗（晩生）を持っていらっしゃいましたよ！
たまたま行ったHCで入荷情報をつかみ、翌朝８時より１時間並んでgetしたとか。
１００本！　良かったね！！
思いがけず手に入った晩生の苗に　
植えるとこが～～と嬉しい悲鳴をあげてましたよ。


これは　おじさんの畑とM爺畑の境にある　ビワの木です。
以前は　結構収穫できてましたが
石塀の向こうの会社の社長のおじさんが　境界のことで言いがかりつけてきて
（あはは、書いちゃった）
２～３年前だったかな　隣りの畑のおじさんがバッサリ　ビワの木　切ってくれました。
 
その後　まったく収穫を望めない年が続きましたが
今年は　なんということでしょう。いい感じよ。
 
下の方に見えてるのは　地面でなく
うず高く積み上げられた　畑の残渣などなど。

ね！いい感じでしょ？
 

カラスとの闘いになるだろうけど、嬉しいね～～～。

そんなのを見ていたら
隣りの畑のおじさんが　「柚子採っちゃろうか？」と 
高いところにたくさん実がある柚子の木を　バンバン長い棒で叩き

 
 

ご存じのように　柚子は　ゆずぽんちにもあるし、
主人の実家から採ってきて在庫があるからね、
これは　鬼ちゃんにあげることにしましたよ。

おじさんに　ささやかなお礼。


おじさんちは　味噌漬けにするそうです。
喜んでおられました。 

明日のブログは鬼婦人です。

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