土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

1/27(土)エンジン01文化戦略会議「オープンカレッジin大分」に行ってきました その2

2018-01-31 04:00:00 | お勉強

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ゆずぽんです。
昨日の続きです。

昨日の記事の 最後にも載せましたが
三時限目の講義のお教室の前には こちらが。


昨日はあえて ↑ の手前側の緑部分を隠して載せましたが
見えますか?


この高崎山自然動物園のPRキャラクターたかもんたかもも
すべて 生花でした。
一時限目にあった 花絵のワークショップで 作られたもののようです。
なにせ 80以上の講座がありますからね、
こういう体験型のものもあるわけですね。楽しそう~~~~。

さて三時限目 『人狼Theater 大分編』
あ、それぞれ一コマは1時間15分です。


大分編・・ということで この後 皆さんが 
温泉に入る格好で現れます。^^

  • 堀江貴文      SNS media & consulting 株式会社 ファウンダー  
              皆さん御存じ ホリエモン 
  • 井沢元彦      作家/大正大学表現学部客員教授
  • 岩井志麻子     小説家 『有吉反省会』出演中
  • 上杉隆       メディアカンパニー株式会社NO BORDER代表取締役
  • ケント・ギルバート カリフォルニア州弁護士
  • 辰巳琢郎      俳優
  • 平山雄一      音楽評論家/俳人/大正大学客員教授
  • 船曳建夫      文化人類学者/東京大学名誉教授 ホリエモンの恩師らしい 

飛び入りで 

  • 大樋 年雄     (十一代 大樋長左衛門)石川県出身の大樋焼の陶芸家、デザイナー。


      人狼ゲーム って 御存知ですか。
      娘が面白いと言ってたけれど うまく説明できないので 
興味ある方は コチラ、どうぞ。

究極の心理戦のゲームです。

二回戦やってくれました。

ゲームルールを知らない人のために
一回戦目は それぞれの役設定を みんなに知らせた上で
進めていってくれました。

二回戦目は 私たち受講者も 
演者同志の会話や状況を見ながら
誰が人狼か、村人か、占い師か、狩人か、と推理します。

おもしろかったぁ~~~~~。

ホリエモンが 今までの印象の数倍 感じよかった~~。(笑)
辰巳さん やっぱ 頭がキレルなぁ。


四時限目  『今どき女の描き方』

  • 林真理子     作家、2018年NHK大河ドラマ『『西郷どん!』作者
  • 安藤桃子     映画監督、初の書き下ろし小説を監督・脚本した映画『0.5ミリ』が 
             各賞受賞    奥田映二・安藤和津夫妻の長女
  • 東村アキコ    漫画家 『海月姫』『東京タラレバ娘』など代表作多数。 

 

これまた 各方面で活躍する 売れっ子 お三人。
楽しかったですよ~~~。
後半では 東村さんが iPad  Proのフリーソフトアプリを使って
漫画を描いてくださいましたよ。


さすがプロ!
一時限と同じことはしませんよ。
林真理子さんと 安藤桃子さんを 少女漫画風に描きます。

そうそう、色づけや 背景まで あっという間に仕上げてしまいます。
林さん 「わ~~~似てる!と大喜び。
楽しい時間でした~~~

以上、この日は どの講座も楽しい時間で
あっという間の一日でした。


この日の夜は 夜楽・・といって 市内 各飲食店で
講師たちと 飲みながら、食べながら 語り合うプログラムが
用意されてるようでした。


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1/27(土)エンジン01文化戦略会議「オープンカレッジin大分」に行ってきました その1

2018-01-30 06:51:04 | お勉強

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ゆずぽんです。
エンジン01
(ゼロワン)文化戦略会議とは、
各分野の表現者・思考者たちが
日本文化のさらなる深まりと広がりを目的に参集したボランティア集団です。
 文化・芸術・スポーツから経済など、
各分野の第一線で活躍する文化人・著名人・芸術家約100人以上が
年に一度地方都市に集結し、
3日間に渡り市民向けにさまざまな趣向を凝らした
数多くの講座やイベントを開催するもの

今まで 日本各地(特別企画で北京市にて開催・・も含む)16ヶ所で
開催されているのだそうです。


コチラに参加してきました!
この日も 会場の大分大学にて 百数十名の講師の先生を迎え
80近い講座がありました。

それぞれ 希望の講座を 事前申し込み・・
発売開始日が なんと 11月。姉の葬儀の翌日・・でした。

この日は 
市役所、チケットピア、コンビニ、チケットピア店舗、インターネット
で申込みできるのですが 
ゆずぽんは 手数料がかからない市役所に並びました。

ネットがパンクする・・というトラブルがあり、
市役所での申し込みは 発売開始が かなり遅れ、
痺れをきらし 退出して コンビニやチケットピアに行く人続出。

ゆずぽんも かなり待ったけれど ネット復旧の兆しがないので
その場を離れ  
チケットピア店舗で コンサートの申し込みだけしていたら
隣で エジプト学者の 吉村作治さんが申込みしている・・という。
エンジン01の会員の先生も 自分で申込みしなきゃいけないのか??(笑)

この時点で 市役所にいた友人(市役所職員)に電話すると
受付 始まったよ!戻っておいでよ!・・ってことで  

なんと ちょうど ゆずぽんがもらってた50番の受付番号
今呼びましたよ!とのこと。

もう 一回外に出てたからダメかと思ったら 
どうぞどうぞ・・入れてくれて
無事 チケット購入完了。
そんな裏話がありました。



ちょっと かなりしつこくなりますが 
ゆずぽんの老後の楽しみ・自分への備忘録で 
詳しく書いておきます。
興味ある方がいたら クリックしてみてね。

一時限目 『語ろう!いま何が流行っているのか』

  • 古市憲寿   社会学者としてテレビのコメンテーターなどで活躍 
  • 川村元気   映画プロデューサー(電車男、宇宙兄弟、君の名は・・
           など ヒット作多数)、小説家
  • 蜷川実花   写真家、映画監督 『ヘルタースケルター』など  
           昨夜 深イイ話で紹介されてましたね!
           演出家、蜷川幸雄さんのお嬢さんです。
  • 東村アキコ  漫画家 『海月姫』『東京タラレバ娘』など代表作多数。

 トップクリエーターの皆さんの 「ヒットを生む」
・・という事に関するお話を 

古市さんが 面白く引出し、終始笑いに包まれてました。
ゆずぽんは 古市さんにすごく興味があったので この講座選びました。
過激な発言で よく炎上してますが(笑) いやぁこの人 頭いいわ~~。
漫画家の東村さんは iPad Proのフリーソフトアプリで 
漫画を描いているとのことで

お喋りしながら 漫画を描く過程が 巨大スクリーンに映し出され
夢のような時間でしたよ。

会場外では いろんな飲食のお店が 
たくさん出店されていてお祭り気分です。

一緒に行ったK子さんからいただいた画像です。


二時限目 『ひらけ 日本の伝統芸能』

  • 大樋 年雄  (十一代 大樋長左衛門)石川県出身の大樋焼の陶芸家、デザイナー。
  • 池坊美佳   華道家/華道家元45世池坊専永次女
  • 今藤長十郎  長唄今藤流家元
  • 野村万蔵   狂言師/野村万蔵家九代目当主


それぞれの方が 伝統的な 大きな看板を背負った方ばかりで
それぞれのおうちのこと、
また それぞれの新しい取り組みなど 興味深くおもしろかったですよ。

このあと 3、4時限・・と続くのですが
詳しく書こうと思ったことを後悔してる自分がいます。(笑)
いくら備忘録とはいえ、大変だわ。
朝に チョチョイと書こうとした自分がイケナイのだけれど。

ごめんなさい、明日に続きます。

高崎山自然動物園のPRキャラクターたかもんたかももです。


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1/26(金)米糠堆肥を いろんなお野菜に・・他

2018-01-29 04:00:00 | 農耕民族

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ゆずぽんです。


まず、1/22(月)の畑日は で 畑作業できませんでした。
翌日の1/23(火)畑に立ち寄ってみました。
良かったぁ、がたまってます。先日の修繕の甲斐がありました。


第1陣のスナップエンドウ、ありゃ、花が。


以前 M爺がお元気なころ、M爺が早蒔きしたスナップちゃん
花は咲けども実ができなかったことがあって
ぽぽさんと なんでだろうねぇ・・と首をかしげた記憶よみがえり・・・



そして 1/26(金)M爺畑です。
ゆずぽん おひとりさまの畑だったので いつもの時間よりゆっくりと。
というか 朝 庭に霜柱が立っていたので
これは行ったところで 仕事にならんわ・・と 10時過ぎ着。3℃。
最近 氷点下の日があったので
3℃あれば まぁまぁか・・と 出かけたけれど


北国の人に笑われそうだけど・・・

さぶっ!


かなり強い風が吹いていて 
この第2浴槽の風呂蓋が 7~8メートル 飛んでました。


タァサイの二つのビニールトンネルも まるっと剥がれてて天女の羽衣状態
鬼ちゃんにはあとで報告すればいいか・・と
とりあえず、鉄の重しや いろんなもので 補強しつつ張り直したけれど・・
何せ風の強い畑なのでね、、どんなもんだか。

この日やろうと思ったこと
先日 自宅の温床箱上においかぶさっていた金時草を処分したので
やっと温床箱 御開帳になって 温床箱の中の 去年の
米糠&落ち葉堆肥が取れたのです。


これを 細かく砕いて 第3弾スナップエンドウにあげましたよ。


隣の畑のおじさんからいただいて蒔いた
第2弾スナップちゃんが一番小さいです。
ここにもね。

トマト畝だったときの コンパニオンのネギばかりが目立ってますが・・



黄色い風よけしている 第1陣の大きい子には 
米糠堆肥、あげてません。(笑)

お写真撮ってないけど グリンピース畝
スティックブロッコリー(半分だけ)にもあげました。


家で芽が出ている赤いそら豆も そのうち植えたいので
2ヶ所を軽く耕し(お写真なし)

寒いので すぐに帰ろうと思ったのに なんでこんなに働いてるんだ?

なんか調子にのっちゃって~~

赤そら豆畝の草取り(お写真なし)

ちょこっと作ってる 人参
ここは 途中から ほとんど放置状態で 出来も期待してなくて 
草とりしようにも 土がかたくて手が痛くて今日に至る 

でしたが 

あらまぁ 出来てるじゃん。12~3㎝ですが。


 なので 残りに追肥しました。(笑)

水菜も 先日から 収穫してます。


収獲は 
間引いた水菜


穴あき高菜、人参、アスパラ菜


今年は 高菜をたくさん栽培してますが
コチラのきれいな高菜畝からではなく

その元々の種を蒔いた場所から・・今こんな状態です。(笑)
どんだけ種蒔いたんだ!!


こんなことやってたら 2時間以上経ってました。
鼻水出てきたので 退散。 

  

この週末は あるイベントがらみで かなり濃い2日間でした。
明日は それをご紹介しますね。

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1/26(金)畑のお野菜を使って、ご近所さんとお食事!

2018-01-27 23:00:00 | クッキング

 

寒いよ~

今日は、鬼ちゃんちに、おばちゃんが来るって~~~~
え~~~~、嬉しいな~~~~

ぴーんぽ~~~~~ん!

来た来た!

いつものご近所さんとのお食事会ですよ!

1/26(金)

この日は、畑日ですが、寒いし、畑の仕事も立て込んでいないみたいなので、
お休みさせてもらいました。

Iさんが、焼きいもを、大きいの6本も持ってくてくれましたよ!
Mさんも、持って帰れるようにね!

何でも、このお食事に間に合うように、
ご主人に、火を起こしてもらって、専用の窯で焼いてきてくれた、
ホカホカ焼き芋です!ご主人、有難う!

今日は、鬼ちゃんが、お好み焼きをするわ!って言っていました!
ついでに、何かお野菜を焼きましょう~って言っていたけど

 

IさんMさんたちの家でしないものが、面白いかな?って!

チーズフォンデュ!

畑の、サトイモ、アスパラ菜
カボチャ、頂いた焼き芋も用意しました。

わいわい、がやがや、可笑しい!

わぁ~~~って言いながら、チーズを付けて… 
食べる前に、おしゃべりするから、

チーズが、お皿に、ボトン!って、落ちちゃう!

「それ、くるくる~~~って、回したら、チーズ落ちないよ~」

「あら、ほんと!」って

回して、また、しゃべるから、チーズ、ボトン!

ぎゃははは~~~
だから、回さなきゃダメなんだって、ずーーーーーっと、
しゃべりたいなら、回しながらしゃべるんだって!

おばちゃんは、1つの事しかできない!

しゃべるか、回すか!

2つの事が同時に出来ないって、分かりました。

ぎゃははは~~~~~

アスパラ菜は、さっとゆでて、ポン酢で!

これは、評判良かったですよ!
そして、ゆずぽんさんから頂いていた、この器も、皆さん、べた褒め!

手前のお皿には、Iさんが作ってくてくれた、つくね団子と
ニンジンのグラッセのような!

これが、美味しかったですよ!
隠し味は、梅干しを入れて煮たそうです。

濁り酒は!

Mさんから

甘くて、アルコール5度!お昼には、ちょうどいいよね!

おしゃべりしながら、炬燵の上で、広島焼き!

ゆうちゃんが、「千切りキャベツを、さっと茹でておきます!」って、
以前教えてくれたので、そうしました。

中は、豚肉と、イカ、干し海老、キャベツ、もやし!
3人で、焼きそば麺1つ

最後に、目玉焼き!この上に、お好み焼き載せて、出来上がり~~~~
お野菜が多いので、出汁粉末や、鰹節の粉を入れています!
塩分は、入れてません。控えめ!

全部混ぜたお好み焼きじゃなくて、お野菜たっぷりの、広島焼き!

これ、美味しいね~~~~って、

この後、Iさんが持って来てくれた、お餅を、バター焼きしたらいいね~って、言ってたのに、
お腹いっぱいだったので、すっかり、忘れてしまいました。

デザートは!

Mさん手づくりの、イチゴのケーキです!

ミントがないかな?ってMさんが!

ミントは、今枯れててないよ~
って、お庭を探したら、やっぱり、枯れてたけど、
オレガノの中に、混ざって、小さなミントが生きていました。

そして、鬼ちゃんは、ソルトさんから頂いていたリンゴで、タルトでも作ろうと!

美味しいから、そのまま食べてしまって、残りわずかな、リンゴ

でも、数日前から、ちょっと、人差し指に、あかぎれ?が出来たみたいなので、接着剤のような、あかぎれの薬を付けていたら、数日後、腫れてきて、痒い、痒い~~~

慌てて、剥がして、皮膚科へ、そこで頂いた塗り薬! 

効かないじゃない!
痒みが無くなったけど、ずきずき痛くなり!
 再度… 

「どないしてくれんの! 痛いじゃない!」 

で、今度は、飲み薬と、塗り薬~~

飲み薬に抵抗あって、1日飲まなかったけど、痛みがひどくなったので、飲みました。

少しづつ良くなってきたみたい…
ちょっと、触れると、まだ、ずきっと、痛い!

そんなんで、指サック付けての水仕事で…

タルト作る気がしなくて、ヨーグルトムースに、薔薇をかたどった、リンゴ!
ほんのり赤い色は、ラズベリーピューレを入れて

「わぁ~~~~、何?何? 素敵ね~~~~

薔薇のお花?

「この、薔薇のお花は、何?」

「サーモン?」

ぎゃはは~~~~~~~~

Mさんから頂いた、果物も添えて~~~

レモングラス入り紅茶!

「鬼ちゃん、レモングラス株分したら、頂戴!」

ほい!

グラスに入れたら、こんな感じよ!
ムースには、コンポートした角切りリンゴも入れてます。

ワイワイ、がやがやと、楽しかったです!

 

いつまでも、話は尽きません~ 

 

じゃ、ゆずぽんさんに戻ります!

 

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貴重な大根のお漬物!外では、ビオラのハンギング!

2018-01-26 23:09:51 | 農耕民族

 

お隣のおじちゃんから頂いた、貴重な大根は!

昨年、日本一の果実さんから教えてもらった大根のお漬物へ!

大根、1200g砂糖、200g酢、120g塩、20g 
後は、お好みで、昆布や鷹の爪、果物など少々

半分の量で作っています。大根1kなかったので!

やっぱり、美味しい~~~

有難う~~

大根の葉は、刻んで、ちりめんと油いため、それを炒飯に
春巻きの皮があったので、豚肉、もやし、春雨、大根葉も少し、
アスパラ菜も、ポン酢でいただきました。
ねじねじのマカロニサラダも美味しかったよん!

 

テレビで、宣伝していたので…

買ってみたら、お肉は、鶏ではなくて、牛肉使うんだって!
美味しいけど、こってりしていますね~

で、次の日は、カボチャとマカロニ茹でて、グラタンに変身しました。

アスパラ菜は、ベーコンと炒めます!って、花より団子さんが言っていたので…
団子ちゃん、美味しいわ~~~

旬のものは、シンプルな味付けが、いいですね!

 上の画像で、春巻きを作っていましたが、

本命は、こちら、

ソルトさんから頂いた、リンゴで、春巻きのアップルパイ!(笑)
シナモン効かせて!

いいんでない?

パイほど、カロリー高くないし、油で揚げてるから、アッサリでもなく、
美味しい~~~

揚げたては、おフランスよ~

パリパリ~~~(笑)

 

ハンギング!


         ネットより

これがしたくて、畑人になる前に、なので、5、6年前の話ですね!

「球形のお花の塊みたいなの吊るしたいから、
ここに、ハンギング吊るせるようにして!」って
造園の人にして貰っていたのに、

どうやってするんだろう?って思いはしたものの、そのまま、普通に、お花植えただけで、
なんと、6年も過ぎていましたね~

昨年、ゆずぽんさんが、素敵なハンギングを作られてて、思い出した訳です。(笑)

で、今年になって、少し暖かかった時に、思い立って、作ってみました。

そしたら、数日後、ゆずぽんさんが、ブログアップされてて、

あらら~~~、同じような事してたのね~って思いました。(笑)

昨年、やり方を聞いてみたけど

ゆずぽんさんは壁掛け、鬼ちゃんは、吊るすタイプで形が違うので、どうするんだ?

自己流でどうにか、作ってみました。お花は、横に6個
上に、5個!

やってみると、なかなか難しくて、それだけに、面白い!

お花は、ビオラより、大きいパンジーがいいかな?って思って作りましたけど、

2作目は、ビオラのみ!

横2段に、12個
上に、6個
全部で、18個!(笑)

こんなもん?

お花の大きさは、ビオラのほうがいいね?

そして、やり方は、シュロに切り込みを入れて、外側から、
お花を差し込むみたい!根の方からね!
黒いポットを切り開いて、巻き付けて、差し込むらしいけど…

土をかなり落とさないと、入らなくて、
結局、内側から、お花ちゃんゴメンね!って、差し込みました。

見た目は同じだけど、やり方が、やっぱり、違ってる!

この次は、土を落としてしまえば、出来そう!(笑)

これで、籠がみえないくらい、お花が広がるかな?

 もう1か所吊るせるようにしているから、暖かくなったらしてみよう?

 

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