北の国から で～～～～っかいものがやってきた～～～ ＆ イチヂク！

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>ゆずぽんさん、ネタが詰まっていそうなので、
鬼ちゃんさっさと25日分載せて、退散します！(笑)

ヲイヲイヲイヲイ、詰まってない詰まってな～～い～～～

ゆずぽんです。


北の国から　どんぶらこ～ どんぶらこ～
大きなスイカが　流れてきましたよ～～～。
きゃ～～～～～
このはさんから　デ～～ンと　デンスケスイカだそうです！


どれくらい大きいかというと、、、

うちには　体組成計しかないもんで～～

スイカを抱っこして体組成計に乗って～～～
手ぶらのゆずぽんが乗って～～

引くと～～～～～～

なんと6.55kg

すごいね～～～～～
この前のＫＴくんのパパさんのスイカも大きいと思ったけれど　4.4kg

ナイフ入刀！


美しいですね～～～～。
甘くておいしかったですよ～～～～
遠い九州まで　わざわざ送っていただき　すみません。
このはさん、ごちそうさまでした～～～～

 半分　鬼ちゃんのとこに持って行きましたよ～～～

ちょうど　その日　一緒に持って行ったモノが　コレですねん。
畑で栽培していた　食べ蒔きメロン。
お供えのようにして　追熟待ってましたわね。


収獲して一週間　経ったころでしょうか。
きゃ～～～～！お迎えボクロが～～～～～！！
カビまで～～～！！


切るしかない。
う～～～～～ん、、、


色はギリギリメロンだけど　味はありません。

鬼ちゃんだったら　きっと練乳でも入れて何か作ってくれるかね？
処置なしか？

＜おまけ＞
美味しいスイカが　たてつづけに届いて嬉しい悲鳴でしたが
ちょっと　とばっちり受けちゃった　ゆずぽんちの　小玉スイカ。
二つの大きいスイカの　ちょうど　間くらいが収穫適期で
収獲はしてたんだけれど、、、切られることもなく　寝てました。
熟熟になっちゃったね。


こんな感じでも　結構甘く　まだドロドロでもないので
ジュースにしました～～～。（笑）

　　

さて、先日　ゆずぽん菜園の　おフランスのイチヂクの味見をしてみましたが
まだ完熟とは言えないこの状態の時でも　お上品な甘さがあったんですが


日本一の果実さんが　ゆずぽんが失くしている黄色いノートに書いてた品種名を
＞昔、ゆずぽんさんがそのように書いていたと
私の黄色いノートに記してありました。

・・と　教えてくださいました。（笑）
ビオレット・ド・アンジェンティル
日本一さん、ありがとうございます！

お！そろそろ完熟だ！！
明日収獲しよう！

と思ってて　忘れまして、、、

あちゃ～～～、大丈夫？？


あ～～～～、断面図　お写真撮るの忘れてたね～～～

ねっとり濃厚な甘さで　びっくり！

思わず　糖度計の検索の旅に出ちゃったわ～～～
買ってないよ～～～、まだ。（笑）

ビオレット・ド・アンジェンティル
まだ向こう側に　夏果・・というの？・・があるし、
これは　秋果になるんですか？



あと　もう一つのイチヂク。
もともと、片手に乗る盆栽イチヂクだった　セレスト。
地に下ろしたら　すごいことになっちゃって
　日本一さんに　一文字仕立てを教えていただいたのでした。
お！できてる！


これは～～、すごくたくさん実が付いているんだけど～～

これなんか、背が高すぎ～～～


一応実はついてる。（笑）




これ、秋には　モノになりますのん？


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８/２３(水) ８/２５(金) 残暑厳しい畑の収穫野菜！キャベツ、根性で頂きました！(笑)

 

 ８/２３(水)　M爺畑！

鬼ちゃんです！

まだまだ、残暑厳しいです！

鬼ちゃんは、主人を送り出してからしか、畑に行けないので、
どんなに早くても、8時半か、いつもの9時頃になります！

畑が、もう少し近ければ、早朝行く！ってのも、可能なんでしょうが！

まぁ～、鬼ちゃんちのペースで！

仕方ないですね！

で、この日は、もちろん、9時頃ですから、1時間くらいの予定で！

今日の草取りは、ここ、ど真ん中！　超速球いくよ～～～

 

右は、ベニハルカ、左は、黒豆、その奥に、

UFOピーマンです！

今日は、ここのために草取りしたんですよ！

なのに、UFOピーマンは、

「あちい！　あちいやないか！」って、

「えっ、暑いの？

そりゃ、すまんことで！」

この後、抜き取った草を足元に置いておきました。

幾つか生っていますが、まだまだかわいい形ではありませんね！
ちょっと、待っててくださいね！

お花が沢山付いていましたので、期待しています！

草取りして、無理はしません。

収穫して、とっとと帰りました。畑の滞在時間は、1時間20分くらいでしたね！

トマトあるから収穫して、とラインを頂いてまして、有難う！

 

またまた、イチジクあったよ～～
一つは、前回ゆずぽんさんに収穫してね！って言ってたのに、
ゆずぽんさん、忘れてたみたいで、その2日後、運よく、木から落ちずに、残っていた熟々！(笑)

ごめんよ～～頂いたよ～～

美味しかったよ～～

---------------------------

 

鬼ちゃんち

先日のほったらかして出来た　鬼ちゃんが種から育てた、このはキャベツ！

ちゃんと頂きます！根性で！(笑)

ゆうちゃんが教えてくれたように、千切りして、さっと茹でて、

お好み焼き(広島焼き風)に！

美味しかったよ～～～

頂いたズッキーニも、美味しかったじょ！

じゃがいもは、皮つきのまま茹でて、バター、お砂糖、お醤油で味付け！
たまには、甘辛もいいべ！

別の日には

キャベツ、少し硬いので、みじん切りにして、餃子に！

ニラは、畑のニラをプランターで栽培していたものです。

ニンニク、玉ねぎも畑の！

 

遅くに掘ったジャガイモ、小さいのは、皮を剥いて、

これ、便利がいいわ～～

お好み焼きみたいに焼きました！

思ったより、しっかりしてましたけど、(もう少し、柔らかいと思ったんだけど)

これは、これで、美味しかったみたい、おかわりしてましたよ
(すりおろしたジャガイモ、卵、片栗粉)

 

ゆずぽんさん、ネタが詰まっていそうなので、鬼ちゃんさっさと25日分載せて、退散します！(笑)

 

８/２５(金)

M爺畑！

相変わらず、9時頃行きましたけど…
じゃ、ここの草取りしようかと！

　　

しかし、この日も残暑厳しく、30分で、没！

 

実は、お盆明けに、ゆずぽんさんは、５時間？鬼ちゃんは、3時間畑にいた日、
帰ってから、鬼ちゃん死んでいました。
お盆の疲れもあったのでしょう！

夕方、ご飯作らなきゃ！って、

せっかく、このはちゃんから頂いた、夕顔、美味しそうにお料理しなきゃ！って思いつつ、
なんだか、閃きもせず、何となく作っていたら、

お砂糖と塩を入れ間違えて、そこで目が覚めました。

 

それ、見る？

慌てて、塩の部分をお玉ですくい取り、しかし塩分は、即、浸み込みますね～
でも、お醤油入れたくて、だから、甘口のお刺身醤油で、ごまかしました。(笑)

お出汁も一緒に頂く、山形の芋煮のようにしたかったんだけど…

ユウガオ皮付きのまま！
美味しかったよ～～～ 

なので、今回は、草取り途中ですが、止めました。

収穫は、ゆずぽんさんから、採ってね！って言われていましたが、
草取り前に採っていたものだけ…
あと、帰る前に、思い出して、空心菜だけ、頂きました。

花オクラ咲いていましたけど…
オクラも見ずに、帰りました。

畑の滞在時間、4０分くらい！

鬼ちゃんの畑は、9月になってからだ～～～～

では、ゆずぽんさんに戻ります！

 

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地域の活動＆畑のお野菜使って～ 花オクラの保存は！

 

鬼ちゃんです！

 これ、なんだかわかりますか？

 そうです！

ソーメン流しです！

何処で？

(笑)

鬼ちゃんの住んでる団地は、高齢化してきて、空き家がちらほら、

ここは、空き家を買われた方が、直ぐには、必要ないということで、
公民館として、自治会の方に賃貸しています。

団地は、マンモス団地なので、公民館は2階建てで、団地の中心にあります。
大きなホールや和室のお部屋など、色んな用途で使えるようになっていますが、

こんな風に、簡易的な公民館を設置して、
公民館まで、足を延ばせないお年寄りの方々に、使っていただきたいと…

地域の人たちの交流を図ろうという事みたいです！

お盆明けの日曜日、子供会へ参加を呼び掛けての、ソーメン流しです。

鬼ちゃんは、そのお手伝いです。
なんでも、隣保班の中に、この公民館が、あるとかで、お声がかかりました。

20件ある中で、お手伝いの人、4名！

あらら～～～～

 

9時に来た時には、すでに、外は出来上がっていました。
外回りは、おじさんたちがしていましたよ～

お家の方から流すみたいですね～

さぁ、何人くらい集まるのでしょうか？

台所では！大鍋集めて！

ガスコンロが、小さすぎて、大鍋2つ置けないのよね～
で、縦長のお鍋を持って来てもらったり…

バタバタ～～～

 

茹でながら、肩が痛い、肘が痛い、腰が痛い～と、

イタイイタイ病話で盛り上がり！(笑)

なんと、鬼ちゃんが一番若いじゃない！

鬼ちゃん「じゃ、力仕事は、私がします！」って

言っちまった！(笑)

「まぁ、助かるわ～～～お願い！」って、

 

煮えたぎった大鍋に入ったソーメンを、流しのザルの中へ～～～

鬼ちゃん、します！と言ったものの、一番背が低いのよね～～
あんたたちの方が腕太くない？って、横目で見ながら…

あはは～～～～～～

ヘロヘロへロ～～～～～～～～～

 

茹でたソーメンを、じゃぁ～～～～～～

そうしたら、さっと、別のおばちゃん出てきて、水洗い！

「へぇ～～～　　手際のよいこと！」

「じゃ、次！　やってくれたまえ！」って、

思わず仕切ってしまった！　態度のデカい鬼ちゃんで、

笑われてしまいました。

ぎゃはぎゃはぎゃは～～～～

ソーメン、10束×１１
110束、茹でました！

5回ぐらいで茹で上げたかな？

こんな入れ物も、公民館にあるんですよね～
お餅つきしてたんかな？

ところで、子どもさん、何人来るの？って、
ハラハラドキドキの、主催者側の人たち、

11時開始みたいで、2時間で、ソーメン茹でるの出来る？
って、70歳超えてる主催者の役員さん、

「へっ！任しなさい！」

恐るべし、オバタリアンパワーーー

1時間ちょいで、準備完了！

そして、来るわ来るわ！　なんと、大盛況！

大人の人もちらほら、全部で40名以上来たんじゃないかな？裏方の人を入れないでね！

子供会の方では、終わった後は、スイカ割してましたよ～
別のお部屋では、かき氷してました～～～

 

この暑いのに、大丈夫？みんな来るの？なんて、思っていましたけど、
大勢集まって、良かったですね～

田舎ですね！

こんな交流があって！

自治会の人たち、お手伝いされた人たち、お疲れ様でした～～～

 

さぁ、鬼ちゃんちです！

畑のお野菜消費メニューです！

ピーマン、甘長唐辛子、茄子、ユウガオ、ニンジン、ひき肉！

カレールーを入れて、仕上げに、お豆腐を入れて、ひと煮立ち！

お野菜もたっぷりとれて、美味しいし！バッチリです！

 

花オクラですよ～茹でて刻んだオクラに、ポン酢かけ、生の刻んだ花オクラ載せてます。

この、花オクラ、一日で萎んでしまい、花びらがくっついて、次の日には使えなかったのですが、

こんな風に、バラバラにして、水洗いし、ビニール掛けて、
冷蔵庫に入れて置いたら、4日くらいそのままでいけましたよ～

ゆずぽんさんがお味噌汁に生のまま入れたらおいしかった！と言っていたので、
鬼ちゃんも真似しました。
そして、澄まし汁でも、良いですね！

これは、エソのミンチの団子
(エソのミンチに塩ひとつまみ、卵、カタクリを混ぜて、
スプーンですくって、だし汁の中へ、手で丸めてこねていないので、
バラバラ事件です！
美味しいので、かまいませんけど！)
あと、ユウガオのスライスしたのも入れました。

仕上げに、花オクラですね！

ユウガオと、花オクラの粘りが少しあって、いい感じです！

横のは、しょっちゅう頂く訳ではない、冷たいお水です！
間違いありません！

鬼ちゃん、ボケていません！

 

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８/２４（木）、８/２５（金）あれこれ忘れて～～それでも キュウリ定植～～～！他（笑）

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Ｍ爺畑に　朝　二日続けていきました。
でも　ボケてますよ。
一日目　iphone 忘れていったので　
お写真撮ったのは　二日目です。

ってことで一日目。8/24（木）
朝の６時は　気温２４℃。
超涼しく感じますですね。

ネギ畝を作ろうと　畑のジャングルから用地候補を探しますが、、
隣のおじさんの畑に向かう通路が　通路としての用をなさなくなっていて
（通路が草ボーボーってことです）
長い草に引っかかって　危うくこけそうになりました。

なので　ココですね、草とりするのは。
カヤが　凄いんだわ。

だれ！この足の長い人！（爆
ナス横の　右へ向かう通路は　草抜きした後、通路に敷き詰めてます。


前回やった更新剪定（まあちゃん緑ナス）以外の　
緑ナスの更新剪定、４本。

あはは、たけさんからいただいたホーリーバジルが　枯れ枯れ～～
ごめんなさい～～～水不足です。
枯れ枯れでも　いい香り～～～～
後日ホーリーバジルちゃん　抜きました。


これで緑ナス系の更新剪定は　すべて終わりましたが
遅く植えた長ナスは　まだ調子がよろしい。

汚い葉っぱと　下葉をきれいにして　追肥だけしておきました。

さてもう一つの作業は　トマト畝　半分だけ撤収。（笑）


作業時間は　２時間強。
８時過ぎには　気温３４℃になってました。

収獲したものをかごに入れて持ち帰り
お写真撮りました。
ハナオクラ、２個しか咲いてな～～～い。



二日目の8/２５（金）
出遅れて　７時に畑に着きましたが　気温２９℃。
山が欲しい先生からいただいたキュウリ苗です。


前日に撤収したトマト畝にネットを張り　定植。

↓　↓　↓


あ～～～～、こんなにハナオクラが咲いているというのに～～
１４個ありました～～

この日は　午後から　用事で遠出の予定アリで
ハナオクラ料理ができないので　収穫はできません。

なんにも収穫なしで　一時間後の　８時過ぎに帰宅しました。

これ以上作業はできません。するつもりもなかったけろ～～～。

用意してた　アイスティー入りの水筒　
玄関に忘れてきたんです～～～

酷暑の中　水分なしではやっていけません。

あ～～ぁ、一日一善　ならぬ　一日一忘れ。
（実際にはもっと　イッチャッてるけろね～～）

この前は　草の中に草刈りガマを忘れてたらしく
そのあとに行った鬼ちゃんによって発見されました～～～
持って帰ってないなぁ～～っていう認識はあったのよ～～
まさか草の中に　埋もれてたとはね。
草刈りガマに　キラキラの装飾つけますか。（笑）

そのうち、畑に車　走らせながら
「あたし、どこに行くんだっけ？」ってなったりして～～？
いけね！それじゃ　単なる車による徘徊だべ。

　　

しかしねぇ～～～
日が違うから　一概には言えませんが（笑）
６時が２４℃、７時が２９℃、８時が３４℃
偶然だけど　一時間ごとに　きれいに５度ずつ上がってる。(@_@)

この後、鬼ちゃん　畑に来たみたいだよ。
５度上がりの　３９℃になってたかな？
ってそれはないけど　作業できる気温ではないですぞ～～～

明日のブログは　鬼婦人です。

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いただきもの、自家栽培果実 美味しいわ！ そして 自宅放置野菜も元気です

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ゆずぽんちです。

まずは　いただきもの、自宅栽培のもの・・の果実の実食です。

おうち飲み会の時に　
姪っ子彼氏ＫＴのパパさん栽培のスイカいただいてましたが
食べてみました。
パリン！！


甘くておいしかったの言うまでもありません。

そして　こちらは　
カエルちゃんのお土産の種をこのはさんが栽培してくれた
おっぱいメロン。


お上品な甘さ！美味しいですね～～～～。
ごちそうさまでした！！

そして　ゆずぽん菜園の　これはおフランスのいちぢくです；
に勝ちました。


こんな色ですが甘いんです。風味も何とも言えません。
これから次々と出来るでしょうから　すごく楽しみです。
に負けないようにしなきゃ。


さて、ゆずぽん菜園 放置野菜の様子です。

スィートパレルモ、赤が進んでます。

グリーンカーテンのアップルゴーヤ
あまり大きくないものを一度食べて　思ったより苦みがあったので
今回は　大きいものを採りました。

大きく見えない？（笑）
スィートパルレモが１８㎝ありました。
なので　アップルちゃんも　そこそこであります。


少し実が大きくなると　たしかに苦みが和らいでくるようです。

上の方の　３～４個は　高すぎてとれません。
目の高さにあった３つだけ。
すでに種が落ちているのも出来始めました。


しかし、畑のは　最初の３つ以来　実を見てないような。。
肥料やっておきましょうかね。


金時草、一株なのに　すごいことになってます。
これも食べなきゃね。
ヤブガラシも少し混じってる？（笑）



５０円スイカが・・・モノになりますか。。
もう無理よね。。

混植　ヌルヌル三兄弟。
何せキッチンに転がっていたものを
　ずいぶん遅くに袋の中に埋め込みましたが
宇宙芋が一番元気よく　宇宙に向かってます。

まだ　ムカゴはできてないけど
宇宙芋友の会に入れてもらえますか？

　　

長女から　ゆずぽんの大好物が送られてきました。
横浜時代の帰省土産の定番でした。
ココナッツメレンゲです。

家で作ると　ここまでは膨らまない。

前回の上京の際に　わざわざ買いに出かけたのだけれど
途中で　定休日なのに気づいて、、、

娘よ、ありがとう！

あ、なぜかおまけも付いてました。

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